植物篇：開花的種類（浮葉植物（水底土中的植物））
浮葉植物（水底土中的植物）
浮葉植物生於淺水中，根長在水底土中的植物，僅在葉外表面有氣孔，葉的蒸騰非常大。又稱着生浮水植物。根扎入水底基質，只是葉片浮於水面的一類浮水植物。這類植物氣孔通常分布於葉的上表面，葉的下表面沒有或極少有氣孔，葉上面通常還有蠟質。浮葉植物的腔道形成連續的空氣通道系統，通過這個系統，沉水器官可利用浮水器官的氣孔與大氣進行氣體交換，免除因沉水造成缺氧。常見的浮葉植物有蓮(Nelumbo nucifera)、睡蓮(Nymphaea tetragona)、水鱉 (Hydrocharis asiatica)、荇菜 (Nymphoides peitatum) 等。
基本信息
- 中 文 名：浮葉植物
- 外 文 名：floating leaf formation
- 生長環境：淺水中
- 呼吸方式：無氧呼吸
物種介紹
生於淺水中，葉浮於水面，根長在水底土中的植物，菱、睡蓮、眼子菜屬等都是這方面例子。浮葉植物根一般因為缺乏氧氣，所以由於無氧呼吸可以產生醇類物質；此外，通過葉柄也能由葉供給氧氣。葉柄與水深相適應可伸得很長。另外，還有一些水中葉和浮葉具有顯著的不同形態的植物[王蓮屬（Victoria）、菱]。
浮葉植物：floating（-leaved）plants生於淺水中，葉浮於水面，根長在水底土中的植物。菱、睡蓮、眼子菜屬等都是這方面例子。浮葉植物僅在葉外表面有氣孔，葉的蒸騰非常大。根一般因為缺乏氧氣，所以由於無氧呼吸可以產生醇類物質；此外，通過葉柄也能由葉供給氧氣。葉柄與水深相適應可伸得很長。另外，還有一些水中葉和浮葉具有顯著的不同形態的植物[王蓮屬（Victoria）、菱]。
玉蓮
玉蓮又名大王蓮，是睡蓮科王蓮屬植物的通稱。此屬只有三個品種，它們擁有巨型奇特似盤的葉片，浮於水面，十分壯觀，並以它那嬌容多變的花色和濃厚的香味而聞名於世。玉蓮，大王蓮的通稱。生長在南美洲亞馬沙河的河灣里，是一種巨大的蓮花,玉蓮的葉子是圓形的，直徑有1米左右，周圍有向上翻的邊，能防止水浸到葉子上面去。它的根和莖都在水下,巨大的葉子漂浮在水面上,一個二三十千克的孩子坐在上面,也不會沉下去。白蓮。因其色白，故稱玉蓮。《江南靖士詩稿·雨荷》：「半濕玉蓮香更遠，看消腐氣濁塵中。」（摘自《載敬堂集》）.蓮，又稱荷、芙蕖、鞭蓉、水芙蓉、水芝、水芸、水旦、水華等，溪客、玉環是其雅稱，未開的花蕾稱菡萏，已開的花朵稱鞭蕖，睡蓮科，屬多年生水生宿根草本植物，其地下莖稱藕，能食用，葉入藥，蓮子為上乘補品，花可供觀賞。是我國十大名花之一。是印度的國花。
睡蓮
睡蓮又稱子午蓮、水芹花，是屬於睡蓮科睡蓮屬的多年生水生植物，睡蓮是水生花卉中名貴花卉。外型與荷花相似，不同的是荷花的葉子和花挺出水面，而睡蓮的葉子和花浮在水面上。睡蓮因晝舒夜卷而被譽為「花中睡美人」。睡蓮的用途甚廣，可用於食用、制茶、切花、藥用等用途。睡蓮為睡蓮科中分布最廣的一屬，除南極之外，世界各地皆可找到睡蓮的蹤跡。睡蓮還是文明古國埃及的國花。睡蓮切花離水時間超過1小時以上可能使吸水性喪失，而失去開放能力。
形態特徵，多年生水生花卉，根狀莖，粗短。葉叢生，具細長葉柄，浮於水面，低質或近革質，近圓形或卵狀橢圓形，直徑6～11厘米，全緣，無毛，上面濃綠，幼葉有褐色斑紋，下面暗紫色。花單生於細長的花柄頂端，多白色，漂浮於水，直徑3～6厘米。萼片4枚，寬披針形或窄卵形。聚合果球形，內含多數橢圓形黑色小堅果。長江流域花期為5月中旬至9月，果期7～10月。花單生，萼片宿存，花瓣通常白色，雄蕊多數，雌蕊的柱頭具6～9個輻射狀裂片。漿果球形，為宿存的萼片包裹。種子黑色。因其花色艷麗，花姿楚楚動人，在一池碧水中宛如冰肌脫俗的少女，而被人們讚譽為「水中女神」。
生長習性睡蓮喜強光，通風良好，所以睡蓮在晚上花朵會閉合，到早上又會張開。在岸邊有樹蔭的池塘，雖能開花，但生長較弱。對土質要求不嚴，pH值6～8，均生長正常，但喜富含有機質的壤土。生長季節池水深度以不超過80厘米為宜。3～4月萌髮長葉，5～8月陸續開花，每朵花開2～5天，日間開放，晚間閉合。花後結實。10～11月莖葉枯萎。翌年春季又重新萌發。在長江流域3月下旬至4月上旬萌發，4月下旬或5月上旬孕蕾，6～8月為盛花期，10～11月為黃葉期，11月後進入休眠期。
種類
黃睡蓮：葉圓形或卵形，具不明顯的波狀緣，上面深綠色，有褐色斑紋，下面紅褐色，有黑色小斑點。花黃色，徑約10厘米。
白睡蓮：葉革質，近圓形，基部深裂至葉柄着生處，全緣，稍波狀，兩面無毛，幼葉紅色。花白色而大，徑10～13厘米。
藍蓮花：根狀莖呈不規則球形。葉近圓形或橢圓形，直徑13～40厘米，葉片深裂至葉柄着生處，近全緣或分裂處有少數齒狀。葉正面綠色，背面有紫色斑點，兩面光滑無毛，葉柄綠色，無毛。花藍色，花瓣15～20枚，花徑15厘米，花瓣星狀，頂端藍色較深，基部漸淡，雄蕊金黃。萼片狹窄，呈線形或長圓狀披針形。
柔毛齒葉睡蓮：熱帶睡蓮。花浮於水面，白色或粉紅色，先端圓鈍，花萼綠色，矩圓形，先端鈍，具縱條紋。葉近革質；卵圓形，基部深裂；葉緣有不等 的三角狀鋸齒；葉面深綠色、無毛，葉背紅褐色，密生柔毛或近無毛，葉柄盾狀着生。
延藥睡蓮：根狀莖粗壯。葉圓形或近圓形，較大，邊緣具不規則齒裂，葉正面綠色，無毛，背面粉紅色或淡紫色。花淡藍色，花瓣呈星狀放射。花瓣尖部狹窄，基部稍寬，有香味，花瓣15～18枚，花徑15厘米左右，雄蕊金黃。花萼上有黑色小斑點，萼片線形或長圓狀披針形。花梗挺出水面，上午開花，下午閉合。
紅睡蓮：葉圓形或近圓形，基部深裂，幼葉紫紅色。老時上面轉為墨綠色，有光澤，下面暗紫紅色，葉緣有淺三角形齒牙。花大，徑30～34厘米，玫瑰紅色。
香睡蓮：花上午開放，午後閉合，浮水。單朵花期3～4天，群體花期5月 中下旬至9月中旬。花杯狀，粉白色，濃香。葉圓形或長圓形，革質全緣，葉表綠色，葉背紫紅色。地下莖橫走，少分支。適宜水深45～90㎝。
瑪珊姑娘：花上午開放，午後閉合，浮水。單朵花期3～4天，群體花期4月下旬至10月上旬。花杯狀，內輪花瓣枚紅色，外輪淡一些；微香。葉近圓形，革質全緣，葉表綠色，葉背綠色，幼葉紫紅色。馬利列克型根莖。適宜水深45～90㎝。
墨西哥黃睡蓮：中午開花，傍晚閉合，挺水。單朵花期2～3天，群體花期5月下旬至9月上旬。花杯狀而後星狀，花瓣深黃色、甜香。葉卵形，邊緣稍具鋸齒。葉表綠色，新葉橄欖綠色，密布紫色或紅褐色斑點；葉背銅紅色，具小的紫色斑點。直立型根莖，跑鞭。適宜水深45～75㎝。
洛桑：花上午開，午後閉合，浮水。單朵花期3～4天，群體花期5月中下旬至9月上旬。花杯狀，淺粉色，濃香。葉近圓形，葉表綠色；葉背紫紅色。馬利列克型塊莖。適宜水深35～75㎝。
白仙子：花上午開放，午後閉合，浮水。單朵花期4天，群體花期5月下旬至9月下旬。花球型，白色，芳香。葉卵圓形，葉表綠色，葉背深紫銅色。馬利列克型根莖。適宜35～75㎝的水深。
海爾芙拉：花午後開放，晚上閉合，浮水。單朵花期3～4天，群體花期5月下旬至9月下旬。花杯狀而後星形，中黃色，淡香。葉卵形，葉表綠色，具深色條紋及深紫色斑塊；葉背紅色，帶深紫斑點。手指型根莖。適宜水深15～23㎝。
日出：花晨開午合，挺水。單朵花期2～3天，群體花期5月下旬至10月上旬。花星形，黃色，淡香。葉圓形，葉長稍大於葉寬，葉表綠色，葉背黃色。馬利列克型根莖。適宜水深45～90㎝。
科羅拉多：花上午開放，午後閉合，挺水。單朵花期3～4天，群體花期6月上旬至11月上旬。花低溫時呈橙黃色，高溫時呈橙紅色；星狀。葉圓形，葉表綠色，葉背邊緣稍帶紅暈。馬利列克型塊莖。適宜水深45～90㎝。
火冠：花晨開午合，挺水。單朵花期3天，群體花期6月上旬至9月上旬。花星形，淡紫粉色，微香。葉圓形，葉表綠色，新葉深紫色；葉背深紫色。香睡蓮型根莖。適宜水深30～60㎝。
奧毛斯特：花上午開放，午後閉合，浮水。單朵花期3～4天，群體花期6月下旬至10月上旬。花杯狀，墨紅色，有香氣。葉圓形，葉表綠色，葉背淺綠色。馬利列克型塊莖。適宜水深45～90㎝。
寬瓣白：上午開放，下午閉合，浮水開放。單朵花期3～4天，群體花期5月下旬至9月下旬。花杯狀至星形，白色，開花當天淡香。葉圓形，葉表綠色；葉背淡黃綠色。馬利列克型根莖。適宜水深45～90㎝。
亞克：花晨開午合，挺水開放，單朵花期3～4天，群體花期6月上旬至9月下旬。花星形，先殼粉紅色而後白色或近於白色，清香。葉圓形，葉表橄欖綠色，具輻射狀的黃色、奶黃色、粉紅色、紅色的斑點，或粉紅色或微帶紅色的斑塊；葉背棕紅色。香睡蓮型塊莖。適宜水深45～90㎝。
埃莉絲：花上午開放，午後閉合，浮水。單朵花期3～4天，群體花期5月中下旬至9月下旬。花星狀，花瓣紅色。葉馬蹄形，幼葉及成葉均為綠色。馬利列克型塊莖。適宜水深15～23㎝。
渴望者：花上午開放，下午閉合，浮水。單朵花期3天，群體花期5月下旬至9月下旬。花杯狀，淡橙黃色，淡香。幼葉面有密集的紅褐色斑點。成葉正面斑點變淡，但是背面還較明顯。馬利列克型塊莖。適宜水深30～45㎝。
霞妃：花上午開放，下午閉合，浮於水面。單朵花期4～5天，群體花期6月上旬至9月下旬。花先杯狀後星形，深玫瑰紅色。葉馬蹄形，幼葉暗紅色，有少量深紅色斑點；成葉綠色。適宜水深45～90㎝。
克羅馬蒂拉：花上午開放，午後閉合，浮水。單朵花期3天，群體花期5月下旬至9月下旬。花杯狀，淡紅黃色，淡香。葉圓形，葉表綠色，新葉綠色具紫色斑點；葉背紫紅色，新葉綠色，具小的紫色斑點。菠蘿型根莖。適宜水深45～75㎝。
彼得：花上午開放，午後閉合，挺水。單朵花期3～4天，群體花期6月上旬至9月下旬。花牡丹型，中粉紅色，濃香。葉圓形，葉表綠色，葉背紅色，葉片挺出水面時葉背為綠色。香睡蓮型根莖。適宜水深35～75㎝。
佛琴納莉斯：花上午開放，下午閉合，浮水。單朵花期3～4天，群體花期5月中下旬至9月下旬。花杯狀，白色，基部稍帶紅暈，略有香氣。葉正面綠色，反面淡褐色。馬利列克型塊莖。適宜35～75㎝的水深。
小白子午蓮：微型睡蓮，花朵精緻芳香。花白色。花徑在2.5cm左右。葉片小，卵形。葉正面綠色，背面紫色。能結實，可播種繁殖。
虎斑睡蓮：雙子葉植物，浮葉性水草。其特徵是它的水中葉通常呈茶色，並有明顯褐色的斑點。草姿會隨著光度而變，在強光下，葉柄較短，顏色可轉為淡紫褐色，草姿越美麗。浮葉是圓形，呈綠色，葉緣有鋸齒狀，能開出與一般睡蓮相似的白色花朵。雖然能長出球莖，但生長比率較低。較不耐寒，休眠不明顯，若水溫低於12℃以下，植物體可能會枯死，不過其沉水性種子可以越冬，當溫度回升後，復又發芽生長。一般用走莖繁殖，但用種子繁殖速度較快。在水族缸栽培須使用較強的照明，但過強照明易形成浮葉，最好將浮葉剪除，以免遮斷光線，影響其他水草之生長。
青虎睡蓮：雙子葉植物，浮葉性水草。其特徵是它的水中葉通常呈綠色，並有明顯褐色的斑點。浮葉是圓形，呈綠色，葉緣有鋸齒狀，葉面的斑點會逐漸消失或色澤變淺，能開出與一般睡蓮相似的花朵。也能長出球莖，但通常不是球形，而是有點凹凸的不規則形狀。球莖能長出莖芽，並發育成子株，可將其分株使之獨立生長。若水溫低於12℃以下，會進入休眠狀態，不僅生長停止，而且植物體可能會枯死，不過殘留之球莖在溫度回升後，復又發芽生長。在水族缸栽培很少長出浮葉，因此可以長期欣賞其美麗的水中葉。原屬大型水草，但在小的水族缸中栽培會小型化。
四色睡蓮：雙子葉植物，浮葉性水草。有白色鬚根，根莖不明顯。葉有沉水葉及浮水葉兩種，沉水葉較小，為下部開裂的橢圓形葉，有葉紅褐色葉斑，葉緣無鋸齒，呈綠色。浮水葉較大，為下部開裂的橢圓形至圓形葉，剛浮出水面不久的葉片，紅褐色葉斑依然存在，但會慢慢消失，葉緣無鋸齒，惟有皺曲狀，呈綠色。能開出與一般睡蓮相似白色花朵。雖然能長出球莖，但生長比率較低。水溫低於12℃以下，可能進入休眠或是停止生長。長勢較強，易繁殖。可用種子繁殖，亦可由根莖易分生出小苗，做為繁殖體，或由葉柄和葉身相接處長出小植株作為繁殖材料。埋設根肥有效。可在中到強光度環境下正常生長，生長速度較快。地理分布，睡蓮大部分原產北非和東南亞熱帶地區，少數產於南非、歐洲和亞洲的溫帶和寒帶地區，日本、朝鮮、印度、前蘇聯、西伯利亞及歐洲等地。國內各省區均有栽培。
水體淨化價值
睡蓮在園林中運用很早，在2000年前，中國漢代的私家園林中就曾出現過它的身影。在16世紀，意大利就把它作為水景主題材料。由於睡蓮根能吸收水中的汞、鉛、苯酚等有毒物質，還能過濾水中的微生物，是難得的水體淨化的植物材料，所以在城市水體淨化、綠化、美化建設中倍受重視。
觀賞價值
睡蓮是花、葉俱美的觀賞植物。古希臘、羅馬最初敬為女神供奉。現歐美園林中選用睡蓮作水景主題材料極為普遍。我國在2000年前漢代私家園林中，已有應用，如博陸侯霍光園中的五色睡蓮池。古埃及則早在2000多年前就已栽培睡蓮，並視之為太陽的象徵，認為是神聖之花，歷代的王朝加冕儀式，民間的雕刻藝術與壁畫，均以之作為供品或裝飾品。
炎炎夏日，清風徐來，碧波蕩漾，一叢叢美麗的睡蓮輕舞花葉，形影嫵媚，好似凌波仙子，令人賞心悅目，心曠神怡，不禁聯想起「凌波不過橫塘路，但目送，芳塵去。」、「飄忽若神，凌波微步。」等古人的詩句。和睡蓮同一個屬的植物我國約有7種以上，如白睡蓮、紅睡蓮、黃睡蓮等。均可供觀賞。
景觀應用，睡蓮在園林中應用很早，在16世紀，意大利就把它作為水景園的主題材料。在二千年前，中國漢代的和私家園林中也曾出現過睡蓮的身影。睡蓮花葉俱美，花色豐富，開花期長，深為人們所喜愛，睡蓮的根能吸收水中的鉛、汞、苯酚等有毒物質，是難得的水體淨化的植物材料，因此在城市水體淨化、綠化、美化建設中倍受重視。睡蓮多年生挺水草本，濃綠色，花期5月。適應性強，園林應用：睡蓮葉片綠色光亮，綠色其大，花艷麗，病蟲害少，栽培管理簡便。園林上叢植於湖，塘岸邊，或點綴於庭園水景和臨水假山一隅，有良好的觀賞價值。
我國大江南北的庭園水景中常栽植各色睡蓮，或盆栽，或池栽，供人觀賞。池栽分天然水池和人造水池。天然水池，由於形狀不規則，水面大，水位深，無排港灌系統，先要根據情況對池塘加以改造，種植耐深水品種，為避免品種混亂，可劃分若干小區，每區一個品種。這種大面積種植，長勢旺盛時，可呈現壯美景觀。人造水池，混凝土結構，形狀不一，可根據要求進行設計。排灌系統好，水位可以控制。這類水池可以盆栽沉水，水景材料可靈活擺放，便於設計和調整。比如以睡蓮作為主題，配以王蓮、芡實、荷花、荇菜、香蒲、鳶尾等材料，將它們按不同方式擺放。將會形成不同的水景效果。除池栽外，還結合景觀的需要，選用考究的缸盆，擺放於建設物、雕塑、假山石前，常可收到意想不到的特殊效果。睡蓮中的微型品種，可用於布置居室，將其栽在考究的小盆中，配以精緻典雅的盆架，置於恰當的位置，那麼這株小生命，碧油油的葉子，嬌滴滴的花蕾，若隱若現的幽香，在室內燈光的沐浴下，與室內的其它裝飾相映成趣，使人賞心悅目。
園林管理
睡蓮屬長日照植物，栽植場所光線要充足，通風要好。睡蓮在不同的生長階段對水位也有一定的要求，盆栽露天擺放，初期淺水，盛期滿水。盆栽沉水，初期水稍稍沒過盆沿；隨着葉子的生長，逐步提高水位，水面距盆約20～30cm；盛期，水面距盆沿30～50cm。池栽睡蓮，進入雨季，水深超過1米，應及時排水。盆栽睡蓮生長初期，底肥充足，不必追肥，花期為促進花芽分化，應追施速效磷酸二氫鉀（用吸水性的紙，包好肥料，一包5克，每缸2包，包上可扎小孔數個。沿盆壁塞入根莖下，半月一次，連施3～4次）。池栽只要池底有肥沃的淤泥層，不必追肥。要注意清除盆內雜草、枯葉及池內藻類。藻類過多，可噴0.3%～0.5%的硫酸銅溶液，半月一次，連續幾次，可起到一定的控制作用。越冬保護，盆栽可窖藏。耐寒品種，窖內溫度0～5℃；熱帶品種，窖溫應保持在10～15℃，可免凍害。池栽，耐寒品種可於池底冰下越冬；熱帶品種在北方可取出池中種球，在10～15℃的溫室中，用沙藏層積法保存，直到翌年轉曖栽植。
繁殖方法
一般用分株繁殖，在3～4月間，氣候轉暖，芽已萌動時，將根莖掘起用利刀切分若干塊，另行栽植即可。也可用播種繁殖：在花後用布袋將花朵包上，這樣果實一旦成熟破裂，種子便會落入袋內不致散失。種子收集後，裝在盛水的瓶中，密封瓶口，投入池水中貯藏。翌春撈起，將種子傾入盛水的三角瓶，置於25℃～30℃的溫箱內催芽，每天換水，約經2周種子萌發，待芽苗長出幼根便可在溫室內用小盆移栽。種植後將小盆投入缸中，水深以淹沒幼葉1厘米為度。4月份當氣溫升至15℃以上時，便可移至露天管理。隨着新葉增大，換盆2～3次，最後定植時缸的口徑不應小於35厘米。有的植株當年可着花，多數次年才能開花。
分株繁殖
它是睡蓮的主要繁殖方法，於每年春季3～4月份，芽剛剛萌動時將根莖掘起，用利刀分成幾塊。保證根莖上帶有兩個以上充實的芽眼，栽入池內或缸內的河泥中。
播種繁殖
將黑色橢圓形飽滿的種子放在清水中密封儲藏，直至第二年春天播種前取出。浸入25～30℃的水中催芽，每天換水，兩周後即可發芽。待幼苗長至3～4厘米時，即可種植於池中，保證足夠的水深。入秋挖起存放的老株母球，四周着生大大小小的子球，至次年五月重新種植時，整株全部挖離方盆，同時分球如同母球同樣種植池中。分球雖小如蠶豆大，但一經種植不久即發育粗壯成株。為獲得良好後代，應行人工交配。種子採收後立即以黏質土箱播，叫做取播。實生栽培次年一部分開花，如要全部開花，需要到第三年才有可能。
有性繁殖
將頭年採收貯存的種子在第二年春季進行人工催芽，播種土壤為清泥土，pH在6.5-7.0之間。加肥（腐熟的芝麻餅、豆餅等均可）拌均勻，上水浸泡3-5d後（最好在泥的表面撒上一層砂），再加水3-5厘米深，待水沉清後將催好芽的種子撒在裡面，根據苗的生長狀況及時加水、換水，直至幼苗生長出小錢葉（浮葉）時方可移栽。移栽時每株行距10厘米、株距15-20厘米，並加強幼苗期的管理。待植株生長到4-6片浮葉時（寬8厘米以上）方可定植。定植的方法是每缸一株（1株/平方米），如果在大面積的觀賞區種植，土壤又肥沃，可按1株2米定植。萍蓬草種子的貯存溫度在3-5℃時保存的結果較好，翌年發芽率達80%以上。
無性繁殖
無性繁殖是以地下莖繁殖、分株繁殖。繁殖在3-4月份進行，是將帶主芽的塊莖切成6-8厘米長，側芽切成3-4厘米長，作繁殖材料。分株繁殖5-6月進行，是將帶主芽的塊莖切成6-8厘米長，然後除去黃葉、部分老葉，保留部分不定根進行栽種，其所分株繁殖的植株在營養成分充足的條件下很快進入生長階段，即當年可開花結實。
栽培管理
睡蓮可盆栽或池栽。池栽應在早春將池水放淨，施入基肥後再添入新塘泥然後灌水。灌水應分多次灌足。隨新葉生長逐漸加水，開花季節可保持水深在70～80cm。冬季則應多灌水，水深保持在110cm以上，可使根莖安全越冬。盆栽植株選用的盆至少有40cm×60cm的內徑和深度，應在每年的春分前後結合分株翻盆換泥，並在盆底部加入腐熟的豆餅渣或骨粉、蹄片等富含磷、鉀元素的肥料作基肥，根莖下部應墊至少30cm厚的肥沃河泥，覆土以沒過頂芽為止，然後置於池中或缸中，保持水深40～50cm。高溫季節的水層要保持清潔，時間過長要進行換水以防生長水生藻類而影響觀賞。花後要及時去殘，並酌情追肥。盆栽於室內養護的要在冬季移入冷室內或深水底部越冬。生長期要給予充足的光照，勿長期置於蔭處。
萍蓬
萍蓬草別名黃金蓮、萍蓬蓮，睡蓮科萍蓬草屬植物，該屬約有25種，初夏時開放，是夏季水景園中極為重要的觀賞植物。其拉丁種名pumilum意為「矮生的」。蓬草英文名稱為yellowwaterlily（黃水蓮），顧名思義它和睡蓮有關，葉近於圓形浮貼水面，在基部還有一個V形的缺刻，最早和睡蓮同在睡蓮屬；不過萍蓬草為子房上位，種子不具假種皮，相對於中位子房、種子具假種皮的睡蓮屬，有很大的不同。萍蓬草的花比睡蓮小很多，而且也沒有那麼多美麗的花部構造，然而當一大片的萍蓬草黃色的花綻放水中時，自然也有它吸引人的地方。由於其果實形狀像酒壺，所以有BrandyBottle（白蘭地酒壺）的稱呼。 台灣萍蓬草是日籍植物學者島田彌市（Y.Shimada）1915年於新竹縣的新埔所採集，日本植物學者早田文藏（B.Hayata）於1916年在台灣植物圖譜（IconesPlantarumFormosanarum）中發表為新種，種名shimadai就是為了紀念其采者島田市，模式標本（Isotype）仍保存在林業試驗所植物標本館中。這種植物的特徵在於葉形近於圓形，業葉背具有許多毛，不過肉眼不易看出，要在解剖顯微鏡下才能看得清楚。其次，柱頭頂端分裂，在每一裂片兩側呈紅色，使得台灣萍蓬草與其它種類的萍蓬草相較起來，觀賞性更高。
形態特徵
萍蓬草是多年生浮葉型水生草本植物。
根狀莖肥厚塊狀，橫臥。葉二型，浮水葉紙質或近革質，圓形至卵形，長8~17厘米，全緣，基部開裂呈深心形。葉面綠而光亮，葉背隆凸，有柔毛。側脈細，具數次2叉分枝，葉柄圓柱形。沉水葉薄而柔軟。花單生，圓柱狀花柄挺出水面，花蕾球形，綠色。萼片5枚，倒卵形、楔形，黃色，花瓣狀。
花瓣10~20枚，狹楔形，似不育雄蕊，脫落；雄蕊多數，生於花瓣以內子房基部花托上，脫落。心皮12~15枚，合生成上位子房，心皮界線明顯，各在先端成1柱頭，使雌蕊的柱頭呈放射形盤狀。子房室與心皮同數，胚多數，生於隔膜上。漿果卵形，長3厘米，具宿存萼片，不規則開裂。種子矩圓形，黃褐色，光亮。花期5~7月份，果期7~9月份。貴州萍蓬草葉近圓形或卵形，株型較小。中華萍蓬草葉心臟卵形，花大，花徑5~6厘米，柄長伸出水面20厘米左右，觀賞價值極高。
- 歐亞萍蓬草葉大，厚革質，橢圓形。
- 台灣萍蓬草葉長圓形或卵形。
萍蓬草是多年生浮葉型水生草本植物。根狀莖肥厚塊狀，橫臥。葉二型，浮水葉紙質或近革質，圓形至卵形，長8~17厘米，全緣，基部開裂呈深心形。葉面綠而光亮，葉背隆凸，有柔毛。側脈細，具數次2叉分枝，葉柄圓柱形。沉水葉薄而柔軟。花單生，圓柱狀花柄挺出水面，花蕾球形，綠色。萼片5枚，倒卵形、楔形，黃色，花瓣狀。花瓣10~20枚，狹楔形，似不育雄蕊，脫落；雄蕊多數，生於花瓣以內子房基部花托上，脫落。心皮12~15枚，合生成上位子房，心皮界線明顯，各在先端成1柱頭，使雌蕊的柱頭呈放射形盤狀。子房室與心皮同數，胚多數，生於隔膜上。漿果卵形，長3厘米，具宿存萼片，不規則開裂。種子矩圓形，黃褐色，光亮。花期5~7月份，果期7~9月份。
花
台灣萍蓬草的花期是一年四季，花朵有圓形的花梗，具有白色的長柔毛；花朵的最外圍是帶綠色或暗紅色的萼片，花萼五枚，萼片約1.6厘米長，0.8-1.2厘米寬：往內一輪是花瓣，花瓣不甚明顯，花瓣為線形，約10枚，黃色，約5-6毫米長，1.5-2毫米寬，長相和雄蕊相近；花瓣的內側即是雄蕊，約30枚，黃色，花葯約3毫米長，花絲約7毫米長，花葯明顯，和花瓣明顯區分開來；中心的柱頭在頂端平展成盤狀，6-10裂，有些種類完全合生，紅色，全世界約20種的萍蓬草類，它是有紅色的雌蕊，柱頭下方到子房的部位則會縮小像瓶頸一般，但有些種類則沒有。
葉
浮水葉近於圓形，浮水葉，基部有一個V形的缺刻，約10-12厘米長，7-10厘米寬，下表面具有許多短毛；葉柄橫切面呈三角形，在基部有擴大成翼狀。
果實與種子：果實為壺形，約2厘米長，寬度1.5厘米。種子卵形，草綠色，狀似綠豆，長約3-4毫米，2毫米寬。
根莖
台灣萍蓬草的根莖肥厚，呈圓筒狀，地下莖約在水底爛泥下一米深橫走，直徑可以到二厘米，老熟的地下莖呈白色，直徑約三厘米。生態特性花部的特徵外圍最明顯部分是萼片，萼片的外部常帶綠色或暗紅色，往內一輪才是花瓣，它的花瓣很不明顯，長相和雄蕊很接近，不仔細看不容易區分，再往內則是數目繁多的雄蕊，上面有明顯的花葯，可以和花瓣明顯區分。中心就是雌蕊的部分，雌蕊頂端的柱頭展開形成像盤子的樣子，有些種類完全合生，台灣萍蓬草的柱頭則有6-10個分裂，柱頭下方到子房的部位則會縮小像瓶頸一般，但有的種類則沒有。
植株的特徵
萍蓬草以浮水葉為主，在水中有少許的沉水葉；沉水葉較小且薄，邊緣呈波浪狀；浮水葉近於圓形，約10-12厘米長，7-10厘米寬，下表面具有許多短毛；葉柄橫切面呈三角形，在基部有寬大成翼狀的樣子，《中國植物志》則將其描述為葉柄基部膨大。花梗圓形，具有白色的長柔毛；花萼五枚，萼片約1.6厘米長，0.8-1.2厘米寬；花瓣10枚，線形，黃色，約5-6毫米長，1.5-2毫米寬；雄蕊約30枚，黃色，花葯約3毫米長，花絲約7毫米長；柱頭在頂端平展成盤准狀，6-10裂，紅色。果實壺形，約2厘米長，1.5厘米寬。種子卵形，草綠色，有如小形的綠豆，長約3-4毫米，寬約2毫米。也許你不曾仔細看過台灣萍蓬草的根部，它在泥中橫走的部位是地下莖，直徑可以到二厘米，老熟的地下莖呈白色，直徑約三厘米，葉子脫落後會留下明顯的葉痕，台灣萍蓬草可以不斷在蔓延其族群，其長像有如脊椎骨，所以日本人將其稱為「河骨」，從地下莖長出的不定根則是以二或三條的方式長出，這種情形在睡蓮屬的一些種類，也具有相似的情形。
繁殖特徵，除了地下莖以營養繁殖的方式不斷長出新的芽和枝條之外，種子在繁殖和散播方面則扮演更重要的角色，果實成熟之後裂開開，露出白色的內果皮，種子就包在這內果皮之中，而這白色的內果皮呈海面質狀，且稍具有黏性，可以幫助種子在水面漂浮一段時間，最後種子才會完全被釋放出來，沉到水底。種子只要在適當的溫度之下就可以發芽，不會有休眠的問題。種子是萍蓬草散播的重要機制，而地下莖則是它到達一個新的地方之後，拓展領域占領地盤最有利的方式。
與睡蓮對比，相對於睡蓮，大多數的人對「台灣萍蓬草」較為陌生，原因無它，主要因為台灣萍蓬草在台灣本來數量就較為稀對少，而且只分布於桃園龍潭的少數池塘中。儘管去在本省西部的桃園、新竹和南投等地區都有採集記錄，但是缺乏更詳細的資料，很難了解這種植物在過去的分布和數量了。不過可以想見的是：台灣萍蓬草皆生育於私人的土地上，而國人在土地使用的習慣上總多希將將農地變更為建地，如此可以有更高的地價。面對一批批農地轉為建地的現況，有些地主痛恨它，原因在於它是瀕臨絕種的稀有植物，為將來土地的開發使用多了一個變數。筆者曾有一回到龍潭地區去找尋其它種類的水生植物，不料被一名當地地主從路中攔下，不讓我與友人經過，還語帶威脅的口氣，從這位先生的口氣中，不難聽出他所講的就是指台灣萍蓬草。「埤塘」曾是台灣蓬蓬草賴以生存的重要因素，而今日「埤塘」灌溉功能既失，台灣萍蓬草的命也吉凶未卜，或許未來我們只能到植物園或特定水生植物愛好者的池塘或水盆中才能見到它。
生長習性，性喜在溫暖、濕潤、陽光充足的環境中生長。對土壤選擇不嚴，以土質肥沃略帶粘性為好。適宜生在水深30~60厘米，最深不宜超過1米。生長適宜溫度為15~32℃，溫度降至12℃以下停止生長。 耐低溫，長江以南越冬不需防寒，可在露地水池越冬；在北方冬季需保護越冬，休眠期溫度保持在0~5℃即可。
培養材料方法
材料及滅菌
於5一月份將在池塘淺水區生長非常旺盛的萍蓬草挖出來，將全株用自來水反覆洗滌乾淨，將其根部置於0.001%的HgCl2溶液中初步殺菌48h後，把嫩根莖剪下，置於500ml的磨口廣口瓶中，用自來水沖洗4Omin左右，再用0.05%安利洗滌液振盪洗滌15min，移至超淨工作檯上進行操作。將經上述處理的嫩根莖用無菌水洗滌至沒有泡沫時加人70%乙醇滅菌約20s左右，迅速用無菌水振盪洗滌2次，再用0.05%HgCl2溶液振盪滅菌5min後將滅菌液倒掉，再倒人0.025%HgCl2溶液，繼續振盪滅菌15min，最後用無菌水洗滌5次。在無菌條件下，將經過上述滅菌處理的嫩根莖切成0.2-0.3厘米的根莖塊，接種到相應的固體培養基上，進行培養和觀察。 [1]
培養條件
以1/2MS和1/3MS為基本培養基，附加不同濃度的細胞分裂素和生長素。以1/2MS為基本培養基時，加蔗糖15g/L；以1/3MS為基本培養基時，加蔗糖10g/L。固體培養基腖力強度為160g/L，pH5.8-6.0,培養溫度18一26℃，光照12腳左右，光照度2000~3000lx。
栽培管理
溫度：對萍蓬草屬的生長發育有着極為重要的關係。武漢4-7月的平均溫度為16.5-21.7℃，對苗期的幼苗培養最為適宜；8月平均溫度超過29℃時，對該植物的生長發育有一定的影響，當氣溫長期在38℃時，植株停止生長或生長極慢；當氣溫在42℃以上時，地表氣溫在53℃時，水溫隨之升高，就會出現腐葉，重者會造成植物的死亡。因此，在此期間必須保持水源的流暢。萍蓬草屬植物的最適宜的溫度：月均溫度範圍為16.5—24—29—13℃。當日均溫度（11月下旬或12月上旬）為10℃左右時植株終止生長。
照光：光照對萍蓬草的生長發育的影響不大。在武漢的光照條件下能正常生長。
土壤：萍蓬草植物對土壤的pH要求不十分嚴格，在pH=5.5-7.5的條件下都能正常地生長發育。但肥力與它有着密切的關係，土壤肥沃，花多，色彩艷麗，花期長，整個植株生長旺盛，觀賞期長，反之，失去觀賞價值。
缸池的選擇
我們選用缸高65厘米、缸內徑65-80厘米，池內徑直徑1×1米或2×2米，深60厘米的定植條件。
病蟲害防治
防治水綿（苔）可用硫酸銅噴灑於水中，幼苗期噴灑濃度為3-5mg/L，成苗期為30-50mg/L。蚜蟲可用1000-1200倍的敵百蟲、敵敵畏或用50%樂果乳劑2000倍均可起到殺蟲的效果。斜紋夜蛾等蟲類可用1000-1500倍的敵殺死噴灑於葉的表面可起到殺蟲的效果。螺螄類可用茶餅、生石灰、黃姜粉等均可達到殺蟲的效果。還有田間管理法，即不斷清除水綿與雜草。
浮水植物（floating plant）
也稱浮葉植物，生於淺水中，葉浮於水面，菱、睡蓮、眼子菜屬等都是這方面例子。浮葉植物根一般因為缺乏氧氣，所以由於無氧呼吸可以產生醇類物質，通過葉柄也能由葉供給氧氣，葉柄與水深相適應可伸得很長，還有一些水中葉和浮葉具有顯著的不同形態的植物。
植物種類
如浮萍、水浮蓮、睡蓮和鳳眼蓮等。有些浮水植物的根較短，長不到基底去，所以能隨水自由漂浮，如槐葉萍、鳳眼蓮和浮萍等；有些種類的根能扎到水下基底，如睡蓮屬和萍蓬草屬的植物的根狀莖都比較發達。細胞間隙較大，其中充滿氣體。葉面上有蠟膜，氣孔位於葉片上面，有發育良好的通氣組織。維管束和機械組織比沉水植物的發達。浮萍和鳳眼蓮等[[繁殖力很強，可用作飼料或綠肥。
浮水原理
其體內多貯藏有較多的氣體，使葉片或植物體能平穩地漂浮於水面，氣孔也多生於葉片的上表面。浮水植物中有的是植物體完全漂浮水面，如浮萍、鳳眼蓮、滿江紅、槐葉萍等；有的是根狀莖埋生於水底泥中，而葉片漂浮水面，如萍、王蓮、睡蓮；還有的是根生於水底泥中，莖細長，抽出水面，水面上莖的節間縮短，浮水葉密集於莖的頂端，葉柄具氣囊，如菱等。
舉例
雨久花科
鳳眼藍Eichhornia crassipes (Mart.) Solme
天南星科
大薸Pistia stratiotes L.
菱科
* 八瘤菱 T. octotuberculata Miki
* 四瘤菱 T. mammillifera Miki
* 四角大柄菱 T. macropoda Miki
* 東北菱 T. manshurica Flerow
* 四角菱 T. quadrispinosa Roxb.
* 格菱 T. pseudoincisa Nakai
* 細果野菱 T. maximowiezii Korsh.
* 四角刻葉菱 T. incisa Sieb. et Zucc.
* 冠菱 T. litwinowii v. Vassil
* 丘角菱 T. japonica Flerow
* 弓角菱 T. arcuata S. H. Li et Y. L. Chang
* 菱 T. bispinosa Roxb.
* 烏菱 T. bicornis Osbeck
* 無角菱 T. acornis Nakano [2]
浮萍科
* 蕪萍 W. arrhiza (L.) Wimmer
* 紫萍 S. polyrrhiza (L.) Schleid.
* 少根紫萍 S. oligorrhiza (Kurz) Hegelm.
* 品藻 L. trisulca L.
* 浮萍 L. minor L.
* 稀脈浮萍 L. perpusilla Torr.
胡麻科
*茶菱Trapella sinensis Oliv.
