桃酥餅

桃酥餅

來自網絡的圖片

桃酥餅是一道美食，主要食材是桃酥。

目錄

基本信息

中文名；桃酥餅

主要原料；桃酥是否含防腐劑否適宜人群所有人

用料

麵粉300克，白糖120克，豬油150克，色拉油25克，雞蛋25克，小蘇打2克

做法

• 1，準備材料
• 2，將豬油和白糖用手掌根充分擦透
• 3，分次加入雞蛋充分擦透
• 4，分次加入色拉油
• 5，加入麵粉和蘇打粉的混合物
• 6，自上而下將麵粉與豬油蛋液攪拌好，不要出筋
• 7，分成小份，用手搓成圓形
• 8，放入烤盤中，用兩個手指壓平，烤箱預熱後，180度第二層20分鐘左右。

貼士

• 1，蘇打粉的量不能多，一點點就行，不然會苦。
• 2，豬油和白糖要充分揉好，這樣才會酥。
• 3，不宜多吃，容易發胖