栓叶猕猴桃
栓叶猕猴桃 |
中文学名:栓叶猕猴桃 拉丁学名:Actinidia suberifolia C. Y. Wu 纲:双子叶植物纲 目:瑞香目 科:猕猴桃科 属:猕猴桃属 种:栓叶猕猴桃 分布区域:云南省 海拔区间:900-1020米 是否中国特有:是 是否引种栽培:非人工引种栽培 生 境:干旱灌丛中 |
栓叶猕猴桃,拉丁文名:Actinidia suberifolia C. Y. Wu 猕猴桃科、猕猴桃属大型粗壮落叶藤本,密被污黄色至茶褐色茸毛,髓实心 ,淡褐色。叶厚纸质,长方椭圆形,顶端短尖,基部阔楔形至钝圆形,边缘具极浅小锯齿,叶面无毛,背面主脉和侧脉密被茶褐色茸毛,余处密被茶褐色星状绒毛,叶脉相当发达,在叶面下陷,在叶背隆起,密被茶褐色茸毛。雌雄花序互异,雄花花序为腋生总状花序,密被茶褐色茸毛,花桔黄色,两面密被茶褐色绒毛;花瓣5枚,倒卵形,不育子房卵球形,密被茶褐色长柔毛。果近球形,生长在海拔900-1000米的干燥灌丛中。
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目录
形态特征
大型粗壮落叶藤本;小枝径约5—6毫米,密被污黄色至茶褐色茸毛,髓实心,淡褐色。叶厚纸质,长方椭圆形,长9—13.5厘米,宽6—6.5厘米,顶端短尖,基部阔楔形至钝圆形,边缘具极浅小锯齿,叶面无毛,背面主脉和侧脉密被茶褐色茸毛,余处密被茶褐色星状绒毛, 叶脉 栓叶猕猴桃(5张) 相当发达,在叶面下陷,在叶背隆起,侧脉5—7对,横脉很多,网脉不易见;叶柄长2.5厘米,密被茶褐色茸毛。雌雄花序互异,雄花花序为腋生总状花序,长14—20厘米,密被茶褐色茸毛,有花12朵左右;雌花花序为1—2回聚伞花序,长约5厘米, 密被茶褐色茸毛,有花3—5朵;苞片钻形,长约2毫米;花桔黄色,径约1.5厘米;萼片5枚,卵形,长约5毫米,两面密被茶褐色绒毛;花瓣5枚,倒卵形,长约7毫米;不育子房卵球形,径约1毫米,密被茶褐色长柔毛。果近球形,直径约1.5厘米,幼时密被茶褐色绒毛,具斑点。 花期4月。
栓叶猕猴桃生长环境
生长在海拔900-1000米的干燥灌丛中。
栓叶猕猴桃分布范围
产云南屏边、蒙自等县。模式标本采自屏边。
栓叶猕猴桃植物鉴别
本种的一个显著特点是枝、叶、花序各部分都很粗厚,雄花序成总状式,很大,这是本属植物中唯一有此特征的一个种。
挑选方法
挑选原则
选猕猴桃一定要选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。
鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种,就是 接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也更甜。
猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的,这种的新鲜。整体软硬一致,如果一个部位软,那么就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。
看硬度
细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较软的果实。凡是较硬的或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。
看外表
体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。
看大小
小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。
看颜色
浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。
主要价值
栓叶猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料,又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维 素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的别名又称为奇异果,它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。
栓叶猕猴桃含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力 所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。