枣核

枣核
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中文学名：枣核界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲目：鼠李目科：鼠李科属：枣属种：枣

枣核，为鼠李科植物枣Ziziphus jujuba Mill.的果核。

拉丁植物动物矿物名：Ziziphus jujuba Mill.

采收和储藏：加工枣肉食品时，收集枣核。^[1]

形态特征

枣落叶灌木或小乔木，高达10m。

有长枝、短枝和新枝，长枝平滑，无毛，幼枝纤细略呈之形弯曲，紫红色或灰褐色，具2个托叶刺，长刺可达3cm，粗直，短刺下弯，长4-6mm；

短枝短粗，长圆状，自老枝发出；当年生小枝绿色，下垂，单生或2-7个簇生于短枝上。

单叶互生，纸质，叶柄长1-6mm，长枝上的可达1cm；

叶片卵形、卵状椭圆形，长3-7cm，宽2-4cm，先端钝圆或圆形，具小尖头，基部稍偏斜，近圆形，边缘具细锯齿，上面深绿色，无毛，下面浅绿色，无毛或沿脉被疏柔毛；基生三出脉。

花黄绿色，两性，常2-8朵着生于叶腋成聚伞花序；

萼5裂，裂片卵状三角形；花瓣5，倒卵圆形，基部有爪；雄蕊5，与花瓣对生，着生于花盘边缘；花盘厚，肉质，圆形，5裂；

子房2室．与花盘合生，花柱2半裂。

核果长圆形或长卵圆形，长2-3.5cm，直径1.5-2cm，成熟时红色，后变红紫色，中果皮肉质、厚、味甜，核两端锐尖。

种子扁椭圆形，长约1cm。花期5-7月，果期8-9月。

生态环境：生于海拔1700m以下的山区、丘陵或平原，全国各地广为栽培，栽培品种甚多。

资源分布：原产我国，现亚洲、欧洲、和美洲常有种植。

苦；平^[2]

肝；肾经

解毒；敛疮。

外用：适量，烧后研末敷。

1.《名医别录》：三岁陈核中仁，燔之，味苦，主腹痛邪气。

2.《本草纲目》：核，烧、研，掺胫疮良。

《中华本草》