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杏仁蘋果撻
圖片來自豆果美食網

杏仁蘋果撻

目錄

杏仁蘋果撻的用料

  • 蛋撻皮8個
  • 愛樂甜零卡糖25克
  • 杏仁粉20克
  • 全蛋液30克(土雞蛋1隻)
  • 牛奶/淡奶油55克
  • 紅酒/白葡萄酒30克
  • 蘋果1個

杏仁蘋果撻的做法

  1. 準備好全部材料。
  2. 把糖,杏仁粉和全蛋液先攪拌均勻。
  3. 加入紅酒和牛奶,攪拌均勻。
  4. 把蘋果撻液過篩,蘋果去皮切片。
  5. 蛋撻皮放在鋪了烘焙紙的烤盤裡,把蘋果片放進蛋撻皮里。
  6. 把撻液均勻地倒進加了蘋果片的蛋撻皮里。
  7. 烤箱預熱10分鐘,180度烤30-40分鐘,具體時間看自己烤箱的脾氣啦。
  8. 時間到,出爐,杏仁內餡的香甜,蘋果片的翠爽,還帶着點微微的紅酒的香味兒,美哉!

[1]

參考文獻