朱藤
中 文 學 名：朱藤
別 稱：朱藤、招藤、招豆藤、藤蘿
綱： 雙子葉植物綱
亞目： 豆亞目
屬： 紫藤屬
環 境 分 布：丘陵
拉 丁 學 名：Wisteria sinensis (Sims)Sweet
門： 被子植物門
目： 薔薇目
科： 豆科
分布區域：中國，朝鮮、日本
生態習性：陸生植物
朱藤（學名：Wisteria sinensis），別名藤蘿、朱藤、黃環，屬豆科植物。
是一種落葉攀援纏繞性大藤本植物干皮深灰色，不裂。奇數羽狀複葉，有7到13枚小葉，
長卵披針狀葉；幼葉兩面都有白色小絨毛，成熟後無毛。春季開花，青紫色蝶形花冠，
長2.5－4厘米，總狀花序，排列整齊，經常有20到30朵的花排列在枝端。
招豆藤為暖帶及溫帶植物，對氣候和土壤的適應性強，較耐寒，能耐水濕及瘠薄土壤，喜光，較耐陰。
廣泛分布於中國境內，具有較高的園藝裝飾價值和藥用價值。
目錄
形態特徵
落葉藤本。莖左旋，枝較粗壯，嫩枝被白色柔毛，後禿淨；冬芽卵形。
奇數羽狀複葉長15～25厘米；托葉線形，早落；小葉3～6對，紙質，
卵狀橢圓形至卵狀披針形，上部小葉較大，基部1對最小，長5～8厘米，
寬2～4厘米，先端漸尖至尾尖，基部鈍圓或楔形，或歪斜，嫩葉兩面被平伏毛，後禿淨；
小葉柄長3～4毫米，被柔毛；小托葉刺毛狀，長4～5毫米，宿存。總狀花序發自種植一年短枝的腋芽或頂芽，
長15～30厘米，徑8～10厘米，花序軸被白色柔毛；
苞片披針形，早落；花長2～2.5厘米，芳香；
花梗細，長2～3厘米；花萼杯狀，長5～6毫米，寬7～8毫米，密被細絹毛，上方2齒甚鈍，
下方3齒卵狀三角形；花冠細絹毛，上方2齒甚鈍，下方3齒卵狀三角形；
花冠紫色，旗瓣 圓形，先端略凹陷，花開後反折，基部有2胼胝體，翼瓣長圓形，
基部圓，龍骨瓣較翼瓣短，闊鐮形，子房線形，密被絨毛，花柱無毛，上彎，
胚珠6～8粒。莢果倒披針形，長10～15厘米，寬1.5～2厘米，密被絨毛，
懸垂枝上不脫落，有種子1～3粒；種子褐色，具光澤，圓形，寬1.5厘米，扁平。花期4月中旬至5月上旬，果期5～8月。
落葉攀援纏繞性大藤本植物，干皮深灰色，不裂。嫩枝暗黃綠色密被柔毛，
冬芽扁卵形，密被柔毛。一回奇數羽狀複葉互生，小葉對生，有小葉7～13枚，卵狀橢圓形，
先端長漸尖或突尖，葉表無毛或稍有毛，葉背具疏毛或近無毛，小葉柄被疏毛，
側生總狀花序，長達30～35厘米，呈下垂狀，總花梗、小花梗及花萼密被柔毛，
花紫色或深紫色，花瓣基部有爪，近爪處有2個胼胝體，雄蕊10枚，2體（9+1）。
莢果扁圓條形，長達10～20厘米，密被白色絨毛，種子扁球形、黑色。花期4～5月，果熟8～9月。
品種分類
1．藤蘿（W.villosa Rehd.) 本種與紫藤極為相似，僅老葉葉背、小葉柄密被白色柔毛，花色較淡。
因此，在園林綠化中兩者多視為一種，不作細分。
2．白花藤（W.venusta Rehd. et Wils.) 小葉兩面被絲狀細毛，
總狀花序較短，長10～15厘米，花白色，原產日本。
3．多花紫藤（W.floribunda DC.) 又名日本紫藤，複葉小葉多，
老葉近無毛，常13～19枚，總狀花序特長，可達50厘米，
花淡青色（淺藍紫色）。莢果被黃褐色氈毛，
原產日本，長江流域以南多見有栽培。
培育方法
朱藤為暖帶及溫帶植物，對氣候和土壤的適應性強，較耐寒，能耐水濕及瘠薄土壤，喜光，較耐陰。
以土層深厚，排水良好，向陽避風的地方栽培最適宜。主根深，側根淺，
不耐移栽。生長較快，壽命很長。纏繞能力強，它對其它植物有絞殺作用。
三月現蕾，四月盛花，每軸有蝶形花20～80朵。紫藤各地均有野生或栽培，
根、種子入藥，性甘，微溫，有小毒。樹皮含貳類，花含揮髮油，葉子含金雀花鹼等。
食用價值
在河南、山東、河北一帶，人們常采紫藤花蒸食，清香味美。
北京的"紫蘿餅"和一 些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤魚"、"涼拌葛花"、"炒葛花菜"等，都是加入了紫藤花做成的。
備註：紫藤藍色白色的花朵非常美麗，它主要生長在美國南部和西南部地區，
又名雲豆樹。它的全身都具有毒性，儘管有些報告說其花不帶毒，
但還是小心為妙。因為大量報道以及科學研究證明，一旦誤食，會引起噁心、嘔吐、腹部絞痛、腹瀉。
膳食營養
把朱藤花當做下酒菜，這可是與彼時的餐飲習俗相互契合的。金朝學者馮延登稱讚，
在齋宴之中，紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的風俗綿延傳承至今。
民間紫色花朵或水焯涼拌，或者裹面油炸，抑或作為添加劑，製作「紫蘿餅」、「紫蘿糕」等風味麵食。
中藥屬性
【別名】藤蘿
【來源】豆科紫藤屬植物紫藤Wisteria sinensis Sweet，以莖皮、花及種子入藥。夏秋采，分別曬乾。
【性味歸經】甘、苦，溫。有小毒。該物種為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，
其毒性為豆莢、種子和莖皮有毒[A-2]。人食用豆莢和種子發生嘔吐、腹痛、腹瀉以致脫水。兒童食入二粒種子即可引起嚴重中毒。
【功能主治】止痛，殺蟲。用於腹痛，蟯蟲病。
【用法用量】5克。
【考證】出自《本草綱目拾遺》；《本草拾遺》：紫藤，花LU碎拭酒醋白腐壞；
子作角，其中仁熬令香，著酒中令不敗，酒敗者用之亦正。四月生紫花可愛，人亦種之，江東呼為招豆藤，皮著樹，從心重重有皮。
【備註】種子內含氰化合物，用量過大有中毒的可能，雖能治療蟯蟲病，但不宜久服。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
【花期】仲春（即：二月）