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木耳拌花菜

木耳拌花菜

目录

主要食材

菜花、木耳、胡萝卜

分类

凉拌菜类

口味

有脆感

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制作方法

小贴士[1]

制作方法

1、将菜花洗净,菜花掰成小块儿,木耳提前泡发,洗净。

2、把菜花焯水,把切成条的胡萝卜焯水。

3、把切成条的胡萝卜焯水。

4、装入盘中淋入香油即可。

小贴士

为了菜花的脆感,焯好水后要捞在冷水中冲凉

参考资料

  1. 木耳拌花菜,搜狗, 2018-07-13