菜花、木耳、胡蘿蔔
分類
涼拌菜類
口味
有脆感
製作方法
小貼士[1]
1、將菜花洗淨，菜花掰成小塊兒,木耳提前泡發，洗淨。
2、把菜花焯水,把切成條的胡蘿蔔焯水。
3、把切成條的胡蘿蔔焯水。
4、裝入盤中淋入香油即可。
為了菜花的脆感，焯好水後要撈在冷水中沖涼
