木瓜紅豆桂圓甜湯,是一道美食,主要製作材料有木瓜、紅豆等。
中文名木瓜紅豆桂圓甜湯木 瓜半個紅 豆一小碗桂 圓適量
木瓜 半個 紅豆 一小碗 桂圓
阿膠棗 適量 薏仁 適量 黑米
清水 適量 紅糖 適量
木瓜切半,去皮去籽,紅豆洗淨,桂圓去殼,備用將木瓜切成小塊兒,
備用。紅豆、薏仁、黑米加入冷水4.大火燒開後,改用小火燜,至紅豆半熟時,
加入木瓜。繼續小火燜至木瓜有10分鐘。顏色略深.加入去殼的桂圓。
加入無核阿膠棗。.繼續小火燜,加入紅糖或冰糖,
直到紅豆有開花,即可[1]