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木瓜瘦肉湯

木瓜瘦肉湯是一道美食,主要材料是木瓜,瘦肉。

中文名木瓜瘦肉湯

主要原料木瓜,瘦肉

是否含防腐劑否

主要營養成分蛋白質,維生素

主要食用功效利水去濕,去暑滋潤副作用無

目錄

材料

食物:木瓜一個、瘦肉半斤。

藥物:生熟薏米三錢、玉竹三錢、准山二錢。

功能

木瓜含蛋白(酉每)分解脂肪和蛋白質,配合生熟薏米等藥材,利水去濕,去暑滋潤,

和中氣,健脾胃,潤腸通便,皮膚光滑,治濕疹,益皮膚。

製作方法

將木瓜去皮核洗淨,切件,加各藥材、瘦肉入煲,放水三至五碗,煲三至四小時,湯成。

說明

番木瓜又名萬壽瓜、木瓜、番瓜、是生食亦很好的水果。[1]

參考資料

  1. 木瓜瘦肉湯,搜狗, 2015-03-27