木瓜瘦肉湯是一道美食,主要材料是木瓜,瘦肉。
中文名木瓜瘦肉湯
主要原料木瓜,瘦肉
是否含防腐劑否
主要營養成分蛋白質,維生素
主要食用功效利水去濕,去暑滋潤副作用無
食物:木瓜一個、瘦肉半斤。
藥物:生熟薏米三錢、玉竹三錢、准山二錢。
木瓜含蛋白(酉每)分解脂肪和蛋白質,配合生熟薏米等藥材,利水去濕,去暑滋潤,
和中氣,健脾胃,潤腸通便,皮膚光滑,治濕疹,益皮膚。
將木瓜去皮核洗淨,切件,加各藥材、瘦肉入煲,放水三至五碗,煲三至四小時,湯成。
番木瓜又名萬壽瓜、木瓜、番瓜、是生食亦很好的水果。[1]