最甜美的自製巧克力小甜點
基本內容
出版社：中國紡織出版社
作者：遠谷希與子
開本：12
頁數：119頁
書名：最甜美的自製巧克力小甜點
出版時間：2012年1月1日
裝幀：平裝
譯者：錢海澎 李花子
ISBN：9787506479790
內容簡介
《最甜美的自製巧克力小甜點》介紹的每一款巧克力小甜點，即使是初次嘗試親手製作的人也可以輕鬆學會。美麗的造型加上富有創意的包裝，讓我們將自己濃濃的愛意融入巧克力之中，為心愛的人送上這份精緻而又甜美的禮物吧！眾所周知，在戀愛的過程中，偶爾送個小禮物最能向對方表達愛意，而親手製作的禮物尤為珍貴。對於女孩而言，贈送親手製作的巧克力給男生具有與眾不同的意義。也正因為如此，為了讓收到的人高興、感動，每個女孩子都想把充滿自己愛意的巧克力甜點做得既漂亮又可愛，每個細節都做到盡善盡美。《最甜美的自製巧克力小甜點》正是為了滿足她們的這個願望而創作的。[1]
推薦
《最甜美的自製巧克力小甜點》它，是情人舌尖的誘惑，是孩子節日的歡愉，是一抺溫暖，一份真情實感，給最愛的人製作，品嘗幸福的甜蜜滋味。日本超暢銷的烘焙聖經，日本熱銷美食好書原引進！
親手調製出的巧克力甜點，微甜微苦的絕妙滋味溶化在舌尖，香醇濃郁的多變口感無可取代！
日本超暢銷的烘焙聖經。
作者簡介
作者：(日本)遠谷希與子 譯者：錢海澎 李花子
遠谷希與子，糕點製作師、食品協調員。畢業於日本糕點專業學校，後擔任烹調工作室的糕點製作講師。現就職於西點店。在位於橫濱的住所開辦了糕點教室。因擅長可愛的裝飾，且操作簡單、口感美味而擁有人氣。
目錄
Part 01 用熔化的純巧克
力烘托LOVE
Part 02 水果和堅果類超
滑軟巧克力
Part 03 打扮可愛的裝飾
巧克力
Part 04 幸福糕點，烘焙
一份好心情
Part 05 簡單的巧克力甜品
巧克力的
基本知識
巧克力點心的基本做法
慕斯巧克力杯
巧克力奶酪蛋糕
造型曲奇餅
蛋白酥皮巧克力
熱巧克力
巧克力蛋糕
蝴蝶酥
巧克力慕斯
白巧克力茶
杏仁小圓餅
條形碼曲奇
巧克力消化棒
迷你巧克力果撻
茶色瑪德琳蛋糕
巧克力塔
煎餅巧克力冰激凌
椰果巧克力飲料
棉花糖巧克力
巧克力夾心曲奇
迷你法式巧克力蛋糕
巧克力瑪芬
白巧克力布丁
松露巧克力蛋糕
扭扭派
巧克力火鍋
果汁軟糖巧克力飲料
巧克力西多士
糖衣可可曲奇
巧克力豆瑪芬
巧克力松糕
巧克力布丁
特濃黑巧克力蛋糕
堅果薄巧克力
模具巧克力
巧克力碎燕麥曲奇
布朗尼
圓圓的巧克力麵包圓
輕乳酪蛋糕巧克力
肉桂巧克力飲料
巧克力戚風蛋糕
巧克力甜甜圈
雪餅
打造最完美的愛心禮物！包裝、便簽[1]