普羅旺斯的一年
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目錄
內容簡介
自從誕生之日起，普羅旺斯（Provence）就謹慎地保守着她的秘密，直到英國人彼得·梅爾的到來，普羅旺斯許久以來獨特的生活面紗才漸漸揭開。若干年前，作為麥迪遜大道的一家廣告公司的高級主管，彼得·梅爾厭倦了寫字樓的繁忙與浮華，攜妻及愛犬告別了霧氣迷濛、漫長灰暗的倫敦，隱居到了法國南部的普羅旺斯，那裡陽光明媚、天色蔚藍，梅爾購置了一座古宅，勤學法文，向過去的一切說再見，悠閒自得地生活，並開始了他的寫作生涯。
《普羅旺斯的一年》、《永遠的普羅旺斯》、《重返普羅旺斯》，他的每本與普羅旺斯有關的書在《紐約時報》的暢銷書排行榜上都久居不下，《時代周刊》評價說：「彼得·梅爾生動逼真的描寫使你在閱讀的同時就能品嘗到那精美的食物和酒，感覺到陽光和微風。」 在彼得·梅爾筆下，普羅旺斯不僅是地域的代名詞，同時也是一種生活方式的象徵。經年持久地在擁擠、繁忙、喧囂、競爭、壓力中生活的都市人，獲得許多物質的享受，卻不經意間失去了健康的身體和寧靜的生活。有錢、有地位，頭頂卻少了明媚清澈的陽光，內心更少了一份隨心所欲的瀟灑。即使是「有錢有閒」去旅遊，恐怕也是來去匆匆，無法放縱。彼得·梅爾的書就寫給這樣看似充實無比實際已經壓力重重的都市一族。不是教他們如何應對，而是讓他們學會幸福地逃避。 《普羅旺斯的一年》記述的就是這位身為國際大廣告公司高級主管的彼得·梅爾夫婦在普羅旺斯地區第一年的生活實錄。他們住在偏遠的鄉村，努力修葺終於買下的歷經兩百年的老房子。從一月里，咆哮直下隆河河谷的西北季風凍裂他們的水管開始，他們與當地的泥水匠、水管匠打起交道。月復一月，他們受夠了工匠們的推拖遲延。他們想出的種種應付辦法則讓我們捧腹大笑。一年裡，他們和獵野豬的農夫、采松露的鄉人及其他鄉下鄰居們交上了朋友，知道了操縱山羊賽跑的秘密，避免毒蛇追蹤的妙法，對於打擾他們寧靜生活的觀光客，也愈來愈敬而遠之。
作者簡介
彼得·梅爾，英籍知名作家，曾任國際大廣告公司的高級主管。在紐約麥迪遜大街的廣告業打拚了15年之後，於1975年開始專職寫作。 彼得梅爾在絲絲入扣的緊張情節中，他時刻忘不了輕鬆愉快的歌頌感官的歡快，歌頌普羅旺斯的悠閒生活情調，更忘不了幽默風趣的插科打諢。結果，這些敘述小鎮世俗陰暗故事的書，居然是一種風格優雅、色彩眩目的油畫氛圍，又處處顯出廣告人的生活痕跡。簡直是多種激情、智慧和奇特經歷的怪誕結合。 主要作品有旅遊散文《普羅旺斯的一年》、《永遠的普羅旺斯》、《重返普羅旺斯》，小說《茴香酒店》和《追蹤塞尚》，時節尚讀物《有關品味》和美食散文集《吃懂法蘭西》等。
內容預覽
一月這一年的記憶是由一頓午餐開始的。以往的新年前夜對我們來說，總是意味着過度並且千篇一律式的應酬。那些無法推辭的酒宴，以及午夜時分人們相互間公式般的敬酒和祝福，對我們來說，可絕對不是什麼令人歡喜的體驗。 因此，當聽說在幾里之遙的拉考斯特村，西蒙餐廳的老闆將特別推出配有粉紅香檳酒和六道特製大菜的新年午餐，我們不禁心中暗喜。相比之下，以這樣一頓佳肴來揭開未來十二個月的序幕，肯定令人身心愉快得多了。聖誕前夜的饕餮大餐大約十二點半左右，這個外牆用石頭砌成的小餐館已經座無虛席了。在這裡，着實可以看到一群法國飲食的狂熱追求者――他們傾巢而出，一伺入座便立刻進入一種目不斜視、心無旁騖的虔誠狀態。任何話語在這個法國人最 …… [1]