日本香道中的伽羅香
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日本香道中的伽羅香,日本香道中所用的伽羅香,是指南洋鷹木香中的紅棋楠,它只是棋楠香的一種,這和古人所稱的多伽羅、奇楠、伽藍、迦蘭和棋楠的內容,是很不一樣的,所以伽羅和這些名稱絕不可以相互混用。
目錄
原文
以往不少中、西文獻中都有印度出沉番、棋楠的說法,但經筆者多年前赴中亞、中南半島和印度、斯里蘭卡等地訪查的結果顯示,阿拉伯杜拜和印度各地香市的沉香,以來自泰國曼谷和星加坡市場的為多,而泰國市塌上的沉香都柬自寮國和高棉。
中南半島西部的緬甸,目前還有質量不錯的紫檀香,北、中印度出產黃檀,南印度和斯里蘭卡則有質量極佳的白檀香,且己受到國家的保護,沒有特許證照,在印度和斯里蘭卡是不能采檀香木的。
所以今天從泰圃以西的南亞地區,老的沉香樹早已伐光,因此只有產檀香水而不產沉香木。不過筆者於二○○三年春天,確實在曼谷的香料市場上,親眼見過品質不高的印度和緬甸產制的沉香油,所以兩地沉香樹的種植應該還是有的,恐因質量不高,所以只能榨油而不能採到高級的沉香木了。[1]