扬中精灵是河豚(孙晓峰)
作品欣赏
扬中精灵是河豚
小精灵，我来了；吟哦着“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知，蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”的我，来了。从东边来，到江南地，为着东方散文发起的采风笔会召唤，我来了。来了才知，原本不出名的扬中因你而红火起来。
这春意盎然的时节，不仅有东方散文40余名作家，我还看到八方中外食客，黄种人，白种人，黑种人，他们特为你千里迢迢而来，来看你憨头憨脑的小模样，用味蕾品你如脂如膏的鲜嫩。
你的出场，悄悄的，并不张扬。隐身于嫩嫩的燕竹笋铺于上面，你的背呈黑灰色，肚皮白如雪，一块如膏冻的东西覆于你身上。你在满桌的鸡鸭鱼肉中并不特别，静静的，盛在一只白色的圆盘里。
待年长些的作家先动了筷子，我先挑了一块如膏冻的鱼皮，刚入口时很弹，牙齿一动，坏了，如嚼沙子，吐又不是，好尴尬呀，赶紧咽了。下次小心挑了一块白嫩的肉，真是鲜嫩如脂，竹笋也全不同普通的竹笋，鲜嫩如芽胞，两项鲜品入口，再抿一口红酒，竟无半点违和感，此时的作家们，也香得眉眼舒展。大快朵颐间，禁不住问是什么鱼，服务员淡淡说是“河豚”，无半点藐视，转身去端下一道菜。食客齐“哦”,筷子的频率迟疑一下又明显加快，苏东坡都说“值那一死”，民不畏死，吃的就是那口“鲜”和“险”。可不是哩？吃燕窝得攀岩，吃熊掌得狩猎，哪道美味不是从险中求来！小精灵，我为你鸣不平，如此鲜美，却没有进入山珍海味的典籍，人类蠢呐。
我想着你在江水中欢畅的样子，你是万种鱼类中的一种，为何人们只把你内化为一种文化符号，成为一座城的图腾？
每年二月，你由外海逶迤而来，逆流而上，寻得咸淡水交界处一路产卵生子，扬中，是你生命旅程的天尽，唯有体魄强健的同类才游得这么远。这一来，倾尽你爱的结晶，让这里变成你延续生命的温床。但是，不知哪时哪刻哪个胆大包天的人开始，捕你入网，就着这长江岸边的褐色的芦苇，烤你，吃你，人们就是不懂你的痛，不懂你的急，所以，你鼓起带刺的肚皮来抗议，可你小小的胖鼓鼓的样子更加招人喜爱，赏玩，食之。千里迢迢的，做了一场赴死的旅程。
于是我猜想，追逆千年间，一定有哪个江上渔夫，第一个将你啖之，顷刻毙命前，还要高呼：“鲜死！”；至宋，苏东坡那句“也值那一死”更是把你的鲜香无比活化到可为你肝脑涂地的境地；至明，永乐皇帝为你下令“飞递时鲜，以供上御”；清，李渔说你是“江南最尚之物”；现代，鲁迅有诗云：“岁暮何堪再惆怅，且持卮酒食河豚”；抗战期间，陈毅司令员因疲劳过度病倒了，他喝了你的汤，吃了你的肉，精神倍增，又回到杀敌战场；当代作家从维熙率中国作家协会长江采风团来到扬中，豪情万丈，写文“学了一回苏东坡”……于今，连我这无名小卒也加入饕客队伍，边食边遐想无边。
江岸处，有你的塑像，金灿灿胖鼓鼓。扬中人聪明啊，只这十年的时光，就在适于你的环境里，让你不再漂洋过海，而是就地繁衍，当你缺乏了汹涌波涛搏杀出的暴烈的个性，体内的毒素荡然无存，你慢慢的幻化成这座孤岛的精灵，为这座岛城，添一张名片。
是呢，这座原本毫不起眼的长江三角洲冲刷出的孤岛，如小家碧玉，默默无闻了数百年，如今因你和盛名海内外的工业产品出落得丰腴而妖娆，你是娇子之一。你为这座城，积淀起饮食文化，将一座岛变称“天下第一河豚岛”，和其他工业一样，挑起了这座岛城的经济命脉，使这座岛城创出一个又一个“第一”：全国百强县、率先基本实现奔小康……藏富于民，你为江中父老的好日子倾尽一江之情，一座座小洋楼，隐在桃花盛开之处，隐在油菜花摇曳之处，春风里都飘着日子的甜香。
作者简介
孙晓峰，中国民俗摄影家协会会员，山东省摄影家协会会员，淄博文艺协会理事。