我為什麼喜歡玉米(孫同林)
作品欣賞
我為什麼喜歡玉米
放暑假的時候,孫女兒回家,看到鄰居地里的幾畦玉米,覺得新鮮,她站在一株玉米前,用手比試着說:喲,玉米快有我高了。
孫女今年已經6歲,身高1米多一點,而玉米才生長四五十天,卻已經比她還高。一場場夏雨伴着一陣陣熱風,玉米直朝上竄,個頭很快超過了孫女又超過了我。鄰居說,這玉米是個大個兒品種,以前人稱「瞟東海」,我忽然想起來,那時候還有一個矮品種玉米,叫做「豬抬頭」。
玉米成熟的時候,鄰居給我們送來幾穗煮熟的青玉米,很黏,很糯,很香。
我們這代人年輕時都是種過玉米的,因此,對玉米生長的過程可以說是了如指掌,而且,經過長時間接觸,對玉米有着濃厚的感情。
我們喜歡玉米是受了父母親的影響,看他們種,學他們種。每年,父母親總是把玉米的種籽直接種在麥地的空行里,這時,地里的肥力早叫麥子拔盡了,泥土也很板結,而且,這時正值很熱很乾旱的季節,玉米就種在這種地上,父母親有時在玉米塘里坐點糞水,有時候乾脆就下在「白塘」(什麼肥也不下)里,父親還說過一句種玉米的農諺,叫做「玉米下火坑」。
玉米果然頑強,它就在這樣的生長條件下出芽了。麥子一點不同情玉米的遭遇,它們拚命地生長着,似乎想擠走這個新來的鄰居。麥子長得密密匝匝,跟玉米搶陽光,搶雨水。玉米呢,不管不顧,見縫插針地努力,當然,躲在麥壟里的玉米身體很羸弱,難免病懨懨的樣子,但它們絕不怨天尤人,靜靜地,似乎是在期待着什麼。呵,終於,麥子黃了,又過了些日子,終於成熟了,農人開鐮了。人們在收割了麥子的時候,迅速地把目光投向了羸弱的玉米。玉米似乎懂得天時地利人和的道理,從麥棵里出來不幾天,它們就暴發起來,軀幹變粗壯了,葉片變碩大了,完全是一副結實挺拔、風流倜儻的樣子。
夏天的天氣常常會大風連着大雨,還會有病蟲害,但是,玉米沒有畏縮,玉米視這些為最好的鍛煉和考驗,惡劣的天氣和生長環境只會使它們更堅定,正是通過這些,鑄就了玉米的堅強性格。
玉米抽穗了。農人們把玉米的穗叫做頂花,玉米頂花就像鄉下女孩子頭上豎起的朝天辮兒。把花開在頂梢的植物不少,比如牡丹、大麗菊、蒲公英等等;把果實結在頂梢的植物也有不少,譬如高粱、稻子、麥子等等;然而,把花開在頂梢,卻把果實結在腰間的,似乎只有玉米。
玉米在抽穗的同時,也在腰間生出須子來,玉米的須五彩繽紛的很好看,白色的,粉紅的,嫩黃的,淡紫的……玉米長須,就像一個長出鬍鬚的青年,標誌着他即將告別青蔥時代漸趨成熟,哦,是玉米懷小寶寶了。玉米的須是小孩子們最喜歡的東西,他們常常扯下玉米的須來,裝到自己的嘴唇上,嘻嘻哈哈,我是個小老頭!
父親喜歡一個人靜靜地在玉米地里走。玉米地里的父親,背剪着雙手,走走停停,有時蹲下來,眯着眼睛對着玉米抽煙,好像是在跟玉米交流什麼。守着玉米,父親就有了一種滿足感,心中就有了底氣。
跟莊稼打了一輩子交道的父親,幾乎熟知莊稼生命的每一個細節,只要用眼睛看一下地里的莊稼,就能夠知道這茬莊稼的成色,甚至能說出當年的產量。父親精心侍弄玉米,玉米也不曾虧負他,三年困難時期,是玉米給我們家的人畜提供了食物,幫我們度過生命的災荒。父親對玉米充滿了感情,以至在晚年,他還年年要堅持種一點玉米。父親說,不圖收穫,看一看也好。
玉米是一種很低調的植物,玉米不像有些農作物,從種到收,要使用好多種農具,譬如耕、耙、䡬、播、耥、鋤、碾、割、軋等等,放下這樣動用那樣,玉米似乎不想給人添太多麻煩。種,只要用一把小鐵鍬就行,收,用手掰,砍伐玉米秸,也只要用一把短柄小板鋤。玉米的脫粒就更簡單了,用一把針錐開出一條「溝」來,然後用手剝。小時候,我們剝的玉米不少,父母親教會我們用玉米芯子助力,選一隻硬一點的玉米芯,拿在手上對另一隻玉米搓,玉米粒便隨之紛紛落下來……
父親種玉米時最怕的是為玉米施肥,這時候地里會有一種叫馬蠓的昆蟲。悶熱的暑天,父親起大早下地給玉米施肥,馬蠓來了。馬蠓可能屬於一種熱蟲,它好像特別喜歡悶熱,而且喜歡化肥的氣味。堊化肥的時候,玉米葉間必是伴有嗚嗚的馬蠓聲。馬蠓通體呈黃色,它不管農人的心情如何,在抓化肥人的耳邊嗡嗡地飛來飛去,時不時「啪啪」地撞在玉米葉上,撞在人的臉上、身上,別看馬蠓飛起來靈活,腦子卻笨,它是個嗜血成性的傢伙,一旦沾了血,便不管不顧地叮在那裡,人被咬疼了,自然發現了它的存在,它卻不知道逃跑,「啪——」的一聲,馬蠓便成了人的掌下之鬼。
當然,馬蠓也是農人種玉米其艱辛的見證者。
玉米田裡的蟋蟀比較招人喜歡。蟋蟀比馬蠓來得遲,蟋蟀總是在秋後才出現在玉米地里。靜靜的夜,玉米地里傳出「瞿瞿」的聲音,那就是蟋蟀,它躲在玉米地的什麼地方低吟淺唱。
頂花乾枯是玉米成熟的象徵,接着,玉米的葉子便開始由碧綠而泛黃,然後,玉米鬍鬚枯萎(焦胡)了,玉米穗梢上的包皮乾裂了,終於,亮亮的,燦燦的,耀人眼目的玉米棒子露出來了。
掰玉米了。
秋天的場院裡,玉米棒子堆山積嶺,金燦燦的,十分耀眼。
玉米的一生是歷盡艱辛的,玉米的生長過程,是我最初所見到的春華秋實。
我也像我的父親一樣地喜歡玉米,我喜歡的是玉米的低調,喜歡的是它堅強和自信的品格。 [1]
作者簡介
孫同林,男,江蘇省如東縣袁莊鎮人,1956年12月生,中共黨員,江蘇省作協會員。