感恩节美食—香甜苹果派
感恩节美食—香甜苹果派说到感恩节美食,除了火鸡,那就是各种各样甜品派!感恩节的夜晚也少不了一块芳香甜美的派,感恩节美食我做了香甜苹果派,,外皮酥脆,里面的馅儿不太甜也不太酸,烤好的苹果派,吃起来香甜软糯,用蛋挞做的懒人苹果派,不需和面,简单易学,敲美味!
目录
香甜苹果派的用料
- 蛋挞5+3 苹果一个半
- 糖30克 黄油10克
- 淀粉15克 蛋黄1个(上色用)
香甜苹果派的做法
- 感恩节必备美食,苹果派
- 苹果洗净去皮,切成小丁
- 放入无油无水锅中
- 放入白砂糖,小火慢慢炒
- 炒至苹果水份蒸发,加入黄油,翻炒至黄油融化
- 提前备好水淀粉,适量水和淀粉混合均匀就是水淀粉 将淀粉水倒入锅中
- 炒制苹果馅变得粘稠即可盛出,晾凉
- 将三个回温变软的蛋挞皮去掉锡纸,切成长条,
- 将苹果馅放入蛋挞内,外圈刷层蛋黄液
- 将切好的长条编成网格铺在蛋挞上,多余的部分可以去掉,可以做五个 全部做好后,表面依次刷层蛋黄液, 放入预热好的烤箱,180℃烤制25分钟左右 烤制蛋挞皮膨胀上色即可
- 果香怡人,清甜不腻,感恩节少不了的美食,苹果派~[1]