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求真百科

目前意粉屋[1],业务集中于港九新界大型购物商场内和主要旅客区,包括香港国际机场的一间分店,以及澳门华南地区[2]

目录

公司简介

意粉屋于1979年由一位澳洲及一位英国人创立于香港勿地臣街[3]被大家乐集团于1991年收购,全盛时有26间分店,现时仅拥有9间分店,分布于湾仔铜锣湾鲗鱼涌尖沙咀旺角沙田屯门澳门香港国际机场)。

主要营运业务是提供传统意式薄饼意大利面食欧陆饭类、芝士火锅等超过150多种菜式选择。[4]近年,意粉屋除了发展本地业务外,也积极以特许经营的方式开拓东南亚市场,[5]于海外营运一间分店。[6]

新闻事件

智障工受虐事件

2014年7月,一名曾于意粉屋香港金钟海富中心分店工作的员工披露,该店一名任职洗碗工智障人士于过去三年间不断遭到厨房内同事以掌掴、双手反绑,以皮带扣颈、强逼“扮狗吠”及“捐裤裆”、强迫请食消夜及垫支落注买马双手反绑等方式欺凌虐待,引起网民在各大讨论区热烈讨论。大家乐集团及香港劳工及福利局局长张建宗均表示关注事件。[7][8][9]

参考资料