張可欣
人物簡歷
北京師範大學-香港浸會大學聯合國際學院食品科學與工程專業一級助理導師,中國營養學會註冊營養師。
獲英國諾丁漢(Nottingham)大學營養科學碩士學位,獲北京師範大學-香港浸會大學聯合國際學院食品科學與工程學士學位。
主要任職
食品科學與工程
研究領域
營養和疾病預防
教學
BIOL2013 生物和化學實驗
FOOD3033 化學和食品分析實驗
FOOD3073 食品科學實驗
FOOD4113 食品微生物和食品安全實驗
另外擔任以下課程教學的輔助任務:
FOOD1003 食品科學導論
FOOD4093 營養與疾病預防
BIOL2073 生理學
FOOD3053 食品材料科學
BIOL2033 食品微生物
FOOD3013 營養學
BIOL2003 生物學
FOOD4004 畢業論文I
FOOD4005 畢業論文II[1]