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求真百科

开胃萝卜泡豆角

开胃萝卜泡豆角

来自网络的图片

开胃消食,适合儿童

目录

食材

小水萝卜; 300克

酸豆角; 50克

盐; 适量

白醋; 适量

糖; 适量

味精; 适量

香油; 10克

方法/步骤

1小水萝卜洗干净鬼吐哨,切成瓣状;酸豆角洗净,切段。

2将小水萝卜放入泡菜坛,加凉开水,盐,糖,白醋,味精搅物鬼匀,密封浸泡1天。

3捞出装盘,冷针加入酸豆角拌均,最后淋上香油。[1]

参考文献