广别老寨古树茶
| 广别老寨古树茶 |
广别老寨古树茶，生长在深山中，地处老班章和贺开的中间地带，在广别老寨茶山
有一棵800年的古树茶，由勐海县茶科所06年鉴定，树高8.5-9米左右，根系深入土壤
的深度即为8.5-9米，此时它能吸收得到的矿物质养分是非常丰富饱满的，
所以广别茶不仅喝起来口感饱满，变化丰富，还具有独特的地域性风貌特征，也就是常说的山头特点。
中文名广别老寨古树茶行政区类别村所属地区勐混镇曼蚌村委会地理位置广别老寨地处老班章村与贺开村中间地带著名景点广别山
目录
地理位置
广别：哈尼族语翻译过来是：“住在特别神奇的地方”，广别老寨，意思就是“住在特别神奇的老寨子”。
广别老寨地理位置位于西双版纳勐海县勐混镇曼蚌村委会广别老寨，是哈尼族村寨，和老班章出自同宗，
古茶树生长在广别茶山，广别古茶园海拔大约在1600米-1800米上下，这片古茶园植株乔木型，树姿直立，
树高9米，树幅3×3.55米，基部围粗1.25米，自基部0.45米处有2叉分枝，最大干围1.21米。发芽密度中，
芽叶色泽黄绿，茸毛多，平均一芽三叶长5.6CM，节间特长；春茶开采期在3月中旬。叶长16.8—21.2厘米,
宽6.1—6.5厘米,侧脉13—18对, 叶形长椭圆，特大叶类，叶色绿，叶面隆,叶质软,叶基楔形，叶姿上斜,
叶尖急尖,叶缘微波。茶多酚含量高，现采制晒青茶。广别老寨自然村，地处山区，东面连着老班章，
北面连着贺开，西面连着广别新寨，南面连着布朗山，村子海拔约1400米，古茶园海拔约1600米-1800米，
年平均气温17.6℃，年降水量1329.6毫米，适宜种植水稻、茶叶、甘蔗等农作物，农民收入主要以粮、糖、
茶及畜牧收入为主，广别老寨是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。
品味介绍
广别老寨古树茶：有老班章的茶气，像冰岛，有时候又像易武，滋味难辨别，大部分消费者拿到的老班章就跟这个差不多了。
泡茶的时候，可以好好体验一下，感受一下身体的变化和口腔的感觉，上下两排牙齿对压，就会感觉有“舌底鸣泉”的感觉，
这是比较夸张的说法，大师们说的就是这个感觉，舌底的感官跳动。半小时后再继续泡，感觉很微妙。
广别老寨古树茶的特点：广别老寨地里位置虽说属于布朗山系，但是在茶友界得以称之为妖茶，是指它香甜的滋味，
丰富多变的口感；布朗系的茶口感偏重，而广别例外，广别老寨的茶汤色蜜黄透亮，是属于香甜类型，第3泡以后回甘不断，
是一款香甜味比较强的茶叶，回甘生津效果绝佳，但气韵很足，饱满度也非常好，是生茶中值得一品的好茶。
重点是它的醇甘甜润，是可以渗透到舌底、舌面，满口滋润，过喉不挂不疑，入胃温和不寒，令喝茶人彻底享受到满足与喜悦。
洗茶后冲泡入口，喝下去后空腔上下清凉感非常强，水不显厚，感觉比较甘醇。后面几道，口腔感非常干净清爽，
然后起甘甜，这个甜让人觉得非常舒服。香气沉致。总得来说是一款不错的茶，“清爽甘甜，舒缓匀致” 。叶底感觉厚实饱满。
广别老寨名气虽然没有老班章大，但茶的滋味和气质也不输给老班章！有茶友称广别为普洱茶中的“妖茶”，具体点就是香甜，
有一股淡淡的花蜜香和蔗糖味。整个布朗山茶以“苦”而著称，而广别以香甜而异类。广别老寨盖杯香闻起来带有高海拔的浓郁花蜜香甜；
茶汤口感则入口柔顺饱满，水质细腻圆润。回韵带有类似蜂蜜的甜味，生津于颊后方。[1]