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平底鍋干炒紫菜

平底鍋干炒紫菜

中文學名:平底鍋干炒紫菜

一片紫菜,幾個小步驟,就這麼簡單,成就了這款美味的小零食,有點像「美好時光」的味道,但他又有他自己的特別之處。

而且這個超級方便,超級好做,食材也很簡單:一包超市買的紫菜,一些鹽,一些糖,一些白芝麻

必要時還可以離火降溫,特別是在撒糖的時候一定要注意,火別太大了,否則會變焦糖(bushi)味道會發苦的

中文名 平底鍋干炒紫菜 主要食材 紫菜,香油,油 分 類 平底鍋,炒

目錄

材料

紫菜 適量, 香油,油, 鹽, 糖, 炸蒜蓉,

做法

1. 紫菜撕碎,越碎越好,放入較大的碗內。

2. 紫菜內放入香油,鹽,糖,攪均!

3. 燒熱平底鍋,加小量油,油熱後換小火,加入紫菜炒均,放炸蒜蓉不停翻炒。

小貼士

從超市買來的包裝好的紫菜都是清洗過的,可以直接處理成小塊

如果紫菜有沙子或不乾淨的話,可以用水沖洗一下,晾乾之後再製作哦

這裡用的紫菜就是超市里用來做湯的紫菜<ref>平底鍋干炒紫菜,百度, 2016-12-10<ref>

參考文獻