常山山茶油
| 常山山茶油 |
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常山山茶油產於浙江省衢州市常山縣，有「東方橄欖油」之美稱。常山縣2001年8月被國家林業局授予「中國油茶之鄉」稱號，其茶油生產已有二千多年歷史。常山山茶油系採用山區野生植物山茶果提煉的植物油，其主要成分為油酸（含量高達75%左右），此外還含有豐富的維生素E、胡蘿蔔素和其它抗氧化劑。2006年12月，國家質檢總局批准對常山山茶油實施地理標誌產品保護。
目錄
基本內容
中文名：常山山茶油
產地：浙江省衢州市常山縣
認證時間：2006年12月
外文名：Changshan camellia seed oil
質量認證：地理標誌保護產品
常山山茶油的由來
常山山茶油油茶果常山是油茶的天然分布區，山茶油製作歷史相當悠久，傳說已有兩千多年。1990年版《常山縣誌》根據芳村鎮猷輅、壽源等地家譜記載，認定常山在宋末元初已大量栽種油茶，明代中葉油茶已廣及山區、丘陵，民國期間全縣各鄉均種有油茶。
山茶油又名茶油、茶籽油，常山民間俗稱「益壽油」。經傳統物理工藝榨取的常山山茶油，以自然生態的油茶籽為原料，是真正的純天然綠色食用油。山茶油是我國特有的傳統食用植物油，其歷史源遠流長。公元前三世紀的《山海經》緒書記載：員木，南方油食也。這「員木」即為油茶，秦時稱甘醪膏湯，漢末稱膏湯枳殼茶，唐代始稱油茶，沿用至今。
常山山茶油的特點
常山山茶油系用山區野生植物山茶果提煉的植物油，經常食用能有效改善血清中的膽固醇含量，是高血壓、心血管病、脂肪肝患者的理想食用油，採用茶油作為原料的化妝品具有潤膚護髮的功效。[1]