帕帕亚餐厅
简介
丽贝岛上主要用餐区有芭提雅海滩和步行街,日出海滩和日落海滩上的餐厅选择较少。晚上,步行街上的就把餐厅便热闹起来,不仅可以享受美味海鲜,还可以伴着音乐喝上两杯,纵情于这原始小岛带来的非凡假日。
海鲜 泰国菜以其味道鲜美和原料新鲜而闻名于世,热带海岛更以口味奇特的海鲜产品而独具当地特色。在丽贝岛,海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪总能保持海鲜原汁原味的鲜美。
咖喱炒蟹是极受欢迎的泰国名菜,切块的红蟹加上配菜与咖喱和各式香料共炒,突出蟹肉的鲜味与弹性,风味独特。
Papaya Restaurant是号称丽贝岛最佳的泰式餐厅,海鲜烧烤是这儿的招牌菜。推荐菠萝饭和芒果糯米饭,是当地岛上居民强烈推荐的地道泰国美食。
芒果糯米饭
芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃,将芒果整颗切块装入盘中,另一侧放入淋上椰汁的糯米饭。芒果是甜中带一点点的酸,在口中品得分外清晰,一瞬间,酸味就被糯米饭的甜味给融化了,可这一瞬间融化的感觉,又是这样丝毫不落地在口中就能品味得到。糯米饭和芒果实在是配合得天衣无缝。
泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,撘配腰果一起入口,口感层次丰富,相当值得推荐!
这也可说是泰国菜里的招牌菜,弹牙的河粉与青脆的豆芽,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现的才是辣椒粉的劲道。通常这份料理在泰国比较常见,因此大餐厅小馆子里都可以点得到。