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巧克力丹麦奶油酥
巧克力丹麦奶油酥
图片来自豆果美食网
巧克力丹麦奶油酥
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巧克力丹麦奶油酥的用料
黄油155克
白糖15克
盐2克
全蛋115克
低筋粉250克
可可粉25克
白巧克力150克
巧克力丹麦奶油酥的做法
黄油软化加入白糖拌匀后打发;
分三次加入鸡蛋打匀;
将黄油打发至蓬松状态;
加入过筛的低筋粉和可可粉;
面糊拌匀成团装入裱花袋中;
用手机设置温度上管175°,下管180°,预热烤箱;
在烤盘上挤出饼干胚子的形状;
烤箱预热结束后将烤盘放入烤箱中层,时间18分钟。出炉放凉后挤上融化的白巧克力装饰即可。
[1]
参考文献
↑
巧克力丹麦奶油酥