打开主菜单

求真百科

巧克力丹麦奶油酥

巧克力丹麦奶油酥
圖片來自豆果美食网

巧克力丹麦奶油酥

目录

巧克力丹麦奶油酥的用料

  • 黄油155克
  • 白糖15克
  • 盐2克
  • 全蛋115克
  • 低筋粉250克
  • 可可粉25克
  • 白巧克力150克

巧克力丹麦奶油酥的做法

  1. 黄油软化加入白糖拌匀后打发;
  2. 分三次加入鸡蛋打匀;
  3. 将黄油打发至蓬松状态;
  4. 加入过筛的低筋粉和可可粉;
  5. 面糊拌匀成团装入裱花袋中;
  6. 用手机设置温度上管175°,下管180°,预热烤箱;
  7. 在烤盘上挤出饼干胚子的形状;
  8. 烤箱预热结束后将烤盘放入烤箱中层,时间18分钟。出炉放凉后挤上融化的白巧克力装饰即可。[1]

参考文献