蔥白紅棗雞肉粥是一道美味的菜餚，這道菜屬於藥膳，主要材料有蔥、雞肉，可治療過敏性鼻炎風寒型。
主 料： 紅棗10枚（去核），蔥白5莖，雞肉連骨100克，芫荽10克，生薑10克，粳米100克。
做 法： 將粳米、雞肉、生薑、紅棗先煮粥，粥成再加入 蔥白、芫荽，調味服用，每日1次。[1]
