山茴香
形态特征
根
根粗长，密生纤维质叶鞘残留物。
叶
基生叶多数，矩圆形，长3～9厘米，3回羽状全裂，最终裂片条形，长5～10毫米，宽约1毫米，边缘内折；叶柄长2～8厘米，基部具鞘。花葶多数，有时分枝。
花
复伞形花序顶生；总苞片多数，条形，长约1厘米；伞幅10～20余，长1.5～3厘米；小总苞片多数；条形，长3～5毫米；花梗多敷，长约2毫米；花白色；花瓣倒卵形，顶端2裂，基部收缩，中间凹，有内折的小舌片；萼齿明显，果期宿存，萼片反卷；子房有毛，花柱特长，与果等长或稍长。
果实
双悬果矩圆状卵形，长4～5毫米，有疏毛，先端稍收缩，果棱丝状，稍凸起。花果期7-9月。
生长环境
生于海拔300-950米的山峰石缝。模式标本采自山东烟台。
分布范围
产辽宁、山东。
主要价值
可做香料，也有食用和药用价值。[1]