山楂鮮柚茶是一種以葡萄抽為主要原料製作的飲品。
中文名山楂鮮柚茶主要食材葡萄抽
配 料山楂、陳皮
調 料冰糖
工 藝煮
柚子味甘、酸，性寒，可健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾。山楂味甘、酸，性微溫，
入脾、胃、肝經，可活血化瘀、化痰、消食化滯。陳皮味苦、辛，性溫，
歸肝、肺經，可理氣健脾、燥濕化痰，平衡柚子的寒涼之性。
葡萄抽1/3顆，山楂、陳皮各3克，綠茶包1個，水600毫升，冰糖適量。
1.葡萄袖切片、去皮，與山植、陳皮一起入鍋，加入水煮沸後即可熄火。
2.續入綠茶包，浸泡約3分鐘。
3.茶材濾除.加入冰糖調味即可。
生津止渴，醒酒益腦。[1]
