小小核桃酥

         

小小核桃酥

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原料

雞蛋

2個

低筋粉

120克

糖粉

40克

豬油

30克

玉米油

30克

核桃仁

60克

步驟

1. 豬油、玉米油融合在一起，加入糖粉、雞蛋打發。

2. 篩入低筋粉，用刮刀攪拌成麵糊，然後放入核桃仁揉成麵團。

3. 團成包餃子大小的麵團，壓扁，表面刷全蛋液放入預熱的烤箱，190度烤25-30分鐘。