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家常酥肉

大家現在對於吃來說都是非常的講究,但是會做飯的朋友並不是很多,

自己動手豐衣足食,今天的就和大家聊一聊關於酥肉怎麼做吧

中文名家常酥肉主要食材豬五花肉,鹽

分 類酥,大魚大肉

目錄

材料

豬五花肉1000g 鹽半勺子,「都是小湯勺」 雞精一勺, 味精半勺, 胡椒粉半勺, 花椒粉半勺, 料酒三勺, 雞蛋六個, 生粉三兩,

做法

1. 選肉

2. 切三厘米寬,六厘米長,

3. 下料

4. 下雞蛋

5. 攪開

6. 下生粉拌勻

7. 下鍋

8. 出鍋

9. 椒鹽酥肉[1]

參考資料

  1. 家常酥肉,搜狗,2020-01-21