大家現在對於吃來說都是非常的講究,但是會做飯的朋友並不是很多,
自己動手豐衣足食,今天的就和大家聊一聊關於酥肉怎麼做吧
中文名家常酥肉主要食材豬五花肉,鹽
分 類酥,大魚大肉
豬五花肉1000g 鹽半勺子,「都是小湯勺」 雞精一勺, 味精半勺, 胡椒粉半勺, 花椒粉半勺, 料酒三勺, 雞蛋六個, 生粉三兩,
1. 選肉
2. 切三厘米寬,六厘米長,
3. 下料
4. 下雞蛋
5. 攪開
6. 下生粉拌勻
7. 下鍋
8. 出鍋
9. 椒鹽酥肉[1]