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家常皮蛋肉末粥

家常皮蛋肉末粥
圖片來自豆果美食網

家常皮蛋肉末粥

目錄

皮蛋肉末粥的用料

  • 皮蛋13個
  • 剩米飯1大碗
  • 薑末2克
  • 肉糜100克
  • 蔥花適量
  • 鹽4克

皮蛋肉末粥的做法

  1. 我用的頭一天的剩米飯,做的白粥
  2. 加入薑末
  3. 一次性加入肉末
  4. 皮蛋洗乾淨,再剝皮
  5. 亂刀切成大小喜歡的快。放入鍋中
  6. 最後撒上鹽,具體的鹽,隨個人家中的口感增加。撒上蔥花起鍋就好。[1]

參考文獻