家常咖喱米饭
食材用料
材料:米饭、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱一块
(我做的是一人份,所以料没用多少,有的朋友喜欢加点鸡块或者牛肉块都可以)
做法
1将土豆、胡萝卜和洋葱切块;
2热锅,倒入适量橄榄油,油热后将切好的蔬菜块放入翻炒;
3炒均后,倒入水煮熟,我怕水没了土豆不熟,因此我倒的水略微的多了些,水开后,转小火煮十分钟;
4将咖喱块扔入锅中,一起煮,把咖喱块搅匀,慢慢的汤汁稠起来就已经OK了(切记不要把汤都蒸没了,不然容易胡,而且没有汤也不好吃了。)
小贴士
注:因为这个咖喱块都事先调好了味道了,所以不用加盐等任何其它调味品。[1]