安德魯森
| 安德魯森 |
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中文學名:安德魯森 植根於：廈門 從事：專業烘焙食品企業 |
安德魯森是一家從事烘焙食品開發與生產的食品企業，成立於1997年，總部位於廈門。
2003年，安德魯森通過ISO9001-2000質量管理體系認證，獲評「國家質量衛生安全全面達標食品」。2004年，安德魯森獲評「中國消費品市場食品安全放心暢銷品牌」。
目錄
基本內容
- 中文名稱：安德魯森
- 植根於：廈門
- 從事：專業烘焙食品企業
- 理念：天然、健康、趣味
發展歷程
安德魯森食品集團是台商獨資企業，是從事麵包、蛋糕、月餅、餅乾類食品開發與生產的專業烘焙食品企業。1997年，安德魯森將意式麵包文化植根於充滿人文氣息、具有高度文化融合性的廈門。並以其「天然、健康、趣味」的全新理念，迅速受到鷺島消費者的認同與好評。同時安德魯森將廈門作為集團總部，以驚人的發展速度向廈門周邊城市擴張。2000年進入福建省會福州，同樣取得令人矚目的發展成就。隨着公司的生產及服務要求趨向國際化標準，安德魯森又於2001年投入巨資，引進全自動化生產設備，建立現代企業生產標準和服務標準。
安德魯森一貫倡導健康概念，堅持為消費者供應新鮮產品。2002年就已經首家推出「保質期三天的小麵包類產品當日未完成未售完強行下架銷毀，絕對保證每日新鮮」。安德魯森這一重大舉措，受到了廣大消費者一致認可與好評。
2003年、2004年分別率先通過ISO質量管理體系認證及HACCP宇宙航空級食品安全管理體系認證，並榮獲「國家質量衛生安全全面達標食品」、「國家合格評定質量達標放心食品」、「中國消費品市場食品市場食品安全放心暢銷品牌」、「中國著名暢銷品牌」等榮譽。
2005年，安德魯森全國連鎖事業的宏偉藍圖正式開啟，以穩健的步伐快速拓展大中國戰略。西進成都，在短短一年內開設連鎖店近60家，名副其實地成為成都烘焙待業門店數量、企業規模、市場占有率第一的品牌企業。2006年4月，又挺進華中重鎮武漢，5000平方米安德魯森武漢中央工廠已於日前投入使用，首批門店也順利開幕。預計在兩年內達到100家門店的規模。
2004年，安德魯森在西藏拉薩建立「高原生機實驗室」，提出「攝取健康穀物，完善營養結構」的革命性概念，並建置了優質青稞生產基地，經過三年的努力，終於在2006年陸續開發出青稞小餅、青稞麵包和青稞月餅等系列產品上市，在烘焙業界引發巨大的反響，也贏得消費者一致的好評與認可。
2006年6月，廈門安德魯森正式啟用位於廈門前埔，占地面積超過1萬平方米的現代化新廠。新廠全面通過ISO9000/HACCP雙系統認證的管理流程和生產標準，是福建省連鎖烘焙行業規模最大，標準最高的現代化食品工廠。新工廠還引進整個福建地區烘焙連鎖行業第一條大型自動隧道爐，大幅提升產能和品質管控水平，開始向多元化產品發展，預示着品牌日漸成熟的安德魯森即將吹向軍通路市場的號角。
2009年8月，安德魯森食品集團四川溫江烘焙園區一期落成，正式宣告全自動化烘焙生產線即日起正式啟用。這個位於四川溫江的烘焙園區，占地五十六畝，建成後的工業園將集安德魯森集團總部、專業烘焙工廠、食品進口貿易公司、倉庫物流中心及生活配套設施於一體的大型現代化廠區，成為西南地區迄今為止發展前景頗為廣闊的食品工業園，除此，園區中還規劃了麵包博物館，希望透過該館的設立，以寓教於樂的方式，帶領更多人體會烘焙的樂趣。
2010年安德魯森在新西蘭南島基督城近郊設立烘焙研發基地，占地面積超過4萬平方米，專門從事新西蘭天然原料及食材的開發研究工作，並積極與新西蘭頗富盛名的原材料食品公司共同開發烘焙新產品。
2011年新西蘭安德魯森研發基地成功開發出麥盧卡蜂蜜月餅，獨家進口新西蘭百年金牌廠商Airborne蜂蜜公司生產的純正麥盧卡蜂蜜，為消費者帶來新西蘭頂級天然食品的皇家級體驗——麥盧卡蜂蜜月餅。
最新發展狀況
安德魯森在四大區域的生產基地都採用5I新工廠概念。每座工廠均建立標準化品控中心和微生物實驗室，應用標準的管理系統配合完善的質量管理措施，使產品的品質管控水平達到嚴格的食品級專業標準，保證安德魯森在全國市場所銷售的麵包都是統一質量標準，統一產品品質。
如今，安德魯森已擁有廈門、福州、成都、三大大生產基地、300多家連鎖店、3500位員工，當之無愧地成為中國烘焙行業的領軍企業。如此輝煌成就，更奠定了安德魯森向全國市場發展的紮實基礎。2007年，安德魯森將以其驚人的發展速度向中國最大的一級商業都市進軍。並堅持其多元化經營模式，將「天然、健康、趣味」的生活理念傳輸到全國每個角落。[1]
安德魯森新西蘭烘焙研發基地
2010年安德魯森在新西蘭南島Canterbury（坎特伯雷）的 Ohoka地區，購置了占地面積超過4萬平方米的農牧場，這個研發基地是用來專門研究新西蘭的天然原料和食材，並且積極與新西蘭著名的原材料食品公司合作研發。首先介紹Airborne蜂蜜公司，它設立於1910年，至今已有百年歷史，他們的優質蜂蜜產品行銷全球，在香港已經是蜂蜜類產品第一名的銷售冠軍。安德魯森不僅和Airborne公司共同研發產品，也將陸續引進Airborne公司的系列優質產品給國內的消費者。
2011年新西蘭安德魯森烘焙研發基地的第一個代表作品，就是麥盧卡蜂蜜月餅。新西蘭的麥盧卡蜂蜜珍貴稀缺，是蜂蜜中的極品，全球聞名。今年四月，新西蘭總理參加英國皇室婚禮時，贈送給英國伊麗莎白女王的禮物就是這珍貴的新西蘭100%純天然麥盧卡蜂蜜。因此，安德魯森所研發出來的麥盧卡蜂蜜月餅，不僅食材特殊珍貴，且深受歐洲皇室貴族所喜愛。即使英國女王吃得到新西蘭的麥盧卡蜂蜜，但安德魯森的創意研發卻讓中國的消費者吃到全球僅有的麥盧卡蜂蜜月餅。今年的中秋，各位嘉賓在饋贈長官客戶或親朋好友禮品時，最佳的選擇就是安德魯森獨一無二的麥盧卡蜂蜜月餅，以及麥盧卡蜂蜜禮盒。
部分分公司
廈門安德魯森食品有限公司 Add:福建省廈門市前埔東路481-491號
福州新安德魯森食品有限公司 Add:福州市晉安區新店秀山路63號
四川安德魯森食品有限公司 Add:四川省成都市溫江區海峽科技園區學府路288號