孫東寶台式牛排

老字號的孫東寶台式牛排，有鐵皮屋的平價牛排，100％原肉主義、不使用組合牛，開創於1976年的孫東寶牛排，是許多人懷念的台式牛排。^[1]。

1970年 ─ 西餐在臺灣興起的年代，吃牛排、既奢侈又時髦，吃牛排、是一般民眾遙不可及的願望

1976年 ─ 孫東寶先生自己創業賣牛排，推出價格親民的餐點，讓台灣民眾都能品嚐美味又平價的牛排

2017年 ─ 現在孫東寶牛排以全新的風貌與台灣的民眾再次見面，鐵盤上吱吱聲響、獨特的蘑菇醬及黑胡椒醬，是我們堅持國人最熟悉的滋味

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貴族世家結盟孫東寶台式牛排東山再

「孫東寶牛排」對於現在年輕人來說應該有些陌生吧？在1970年代，孫東寶可是讓台灣捲起一股不小的台式牛排的風潮，說到台式牛排的鼻祖，肯定就是孫東寶牛排啦～ ^[2]。

孫東寶近來年迅速竄起，靠著百元平價牛排，以及超好喝的玉米濃湯引爆話題，就有網友在 PTT 提問「這幾年突然變紅的品牌，請問有什麼必點，大家會喜歡吃孫東寶嗎？有沒有孫東寶的八卦？」^[3]。

創立於1976年的孫東寶，原是台北八德路上的路邊攤，老闆孫東寶首創鐵板牛排，以一份40元的平民價位闖出名號，在烤得火熱的鐵盤上，除牛排、炒麵，還打上一顆蛋，成為如今台式牛排的經典吃法。這也是為什麼，這回重出江湖，定位為「台式牛排教父」。^[4]。

一名男網友卻在PTT表示，他日前到孫東寶吃牛排，覺得口味相當不吸引他，餐包和飲料也一般，「but……就是那個but！玉米濃湯真的是我喝過最好喝的玉米濃湯！」話題引發網友熱論，不少人紛紛認同他的說法。^[5]。

台灣人相當喜愛吃牛排，不僅是街道上，就連夜市內也隨處可見相關店面。不過日前就有網友好奇，孫東寶、我家牛排、貴族世家三間都是老牌連鎖牛排店面，那到底哪一間才最受大家喜愛呢？對此，就引來許多老饕立馬曝光答案。^[6]。

主打平價台式牛排的「孫東寶」近期不斷展店，有網友就表示，他之前吃過一份要價不到 200 元的老饕牛排，不料味道不符胃口，但玉米濃湯卻是他喝過最好喝的，讓他相當驚艷！結果意外引發其他網友共鳴，直呼「玉米濃湯才是本體！」^[7]。

孫東寶台式牛排原圖鍵結

台式牛排不僅能客製化做出不同的熟度口感，再配上麵類主食和荷包蛋，價格更是平易近人，深受不少民眾喜愛；近日，有網友在 PTT 八卦版提到，近來很夯的台式牛排教父「孫東寶」，不禁直問孫東寶環境整潔，餐點和價格也還行，為何許多人說孫東寶過譽？^[8]。

台式鐵板牛排因為價格經濟實惠，通常也會有沙拉吧可以享用，是許多學生還有家庭聚餐的好地方，有下廚過的應該知道，盛裝牛排的鐵板其實不好清洗，尤其做生意講求效率，販賣台式牛排的店家是怎麼清洗鐵板的呢？^[9]。

台灣平價牛排到處都有，從夜市的牛排到複合式的餐館牛排，都深受不少民眾喜愛，而台灣牛排的特色在於，除了肉本身以外，都還會配上副餐「鐵板麵」，近日，就有網友討論「平價牛排的配餐最喜歡哪一種」也意外曝光稀有配餐。^[10]。