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求真百科

奶香脆皮香蕉

奶香脆皮香蕉

来自 网络 的图片

奶香脆皮香蕉是一道甜品,主要原料是香蕉

中文名奶香脆皮香蕉

口 味香酥主要食材香蕉

工 艺炸

目录

主料

香蕉250g, 牛奶10ml,

辅料

淀粉60g, 面粉30g, 蛋黄30g,

制作步骤

准备好所有材料。

玉米淀粉里面放入鸡蛋黄,加入适量的牛奶搅拌均匀成玉米淀粉糊。

把香蕉剥皮,切滚刀。

把香蕉块放入面粉里面滚一下,裹上面粉。

每块香蕉裹号面粉以后备用。

锅内烧热油,油温大概5分热。

把香蕉在玉米淀粉糊里面裹一下,下油锅炸。

锅内留点底油,放入适量的白糖。

小火炒出糖色,将炸好的香蕉块倒入即可。[1]

参考资料

  1. 奶香脆皮香蕉,搜狗, 2017-02-13