奶香紅薯派

蜜豆雙皮奶 圖片來自豆果美食網

蜜豆雙皮奶

目錄

蜜豆雙皮奶的用料

• 牛奶500ml
• 蛋清2個
• 白砂糖適量
• 蜜豆適量

蜜豆雙皮奶的做法

1. 牛奶入鍋中煮至八成溫度。
3. 倒入杯中待涼。
5. 蛋清加糖。
7. 打發至細泡沫狀即可。
9. 倒入涼過的牛奶。
11. 拌勻
13. 倒入杯中，蒸10分鐘。
15. 待涼，入冰箱冷藏約2小時。
17. 配以蜜豆，涼涼中透過一絲甜蜜～(☆_☆)