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奶酪夹心西多士

奶酪夹心西多士

中文学名:奶酪夹心西多士

西多士这种来自西方的美食,用柔软的面包夹着奶酪或者果酱,然后浸满蛋奶液,煎到表面焦黄,

吃起来柔软香甜,味道好营养丰富。因制作也不算复杂,短时间即可完成,而且能量满满,特别适合做早餐。

西多士是香港茶餐厅小食之一

中文名 奶酪夹心西多士

主要食材吐司2片

难 度 初中水平

辅 料鸡蛋1个

目录

主料

吐司2片

辅料

鸡蛋1个

调料

食盐1/2茶匙,奶酪5克,植物油2汤匙

奶酪夹心西多士的做法

1.吐司片切去边角后再一切为四

2.放上1小块奶酪后再两两夹起来

3.鸡蛋加盐打散,把夹好的吐司片放进去蘸满蛋液

4.平底锅放少许底油,放入裹好蛋液的吐司片半煎半炸至两面金黄

5.因为不是炸的所以容易上色不均,可以把吐司片竖起来煎一下边上一圈,即可<ref>奶酪夹心西多士,百度, 2019-10-01<ref>

参考文献