太陽能雙循環農產品乾燥設備

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太陽能雙循環農產品乾燥設備我國農產品采後損失嚴重，乾燥是農產品采後減損最有效的方法之一，傳統農產品乾燥設備存在能耗高、污染重、品質差等技術瓶頸難題，已成為制約我國農產品乾燥行業的瓶頸。農產品太陽能乾燥關鍵技術與裝備是解決農產品減損的主要途徑和發展方向，具有節能、環保、保質和無污染等特點，符合新時代「五位一體」總體布局和五大發展理念，對促進農村經濟社會可持續發展 具有重要的現實意義。

目錄

一、技術名稱

太陽能雙循環農產品乾燥設備

二、技術概述

（一）研發背景

技術研發推廣背景，能夠解決的主要問題，突破的技術難點等。

我國農產品采後損失嚴重，乾燥是農產品采後減損最有效的方法之一，傳統農產品乾燥設備存在能耗高、污染重、品質差等技術瓶頸難題，已成為制約我國農產品乾燥行業的瓶頸。農產品太陽能幹燥關鍵技術與裝備是解決農產品減損的主要途徑和發展方向，具有節能、環保、保質和無污染等特點，符合新時代「五位一體」總體布局和五大發展理念，對促進農村經濟社會可持續發展 具有重要的現實意義。

針對普通集熱器光熱轉換效率低、加熱空氣的熱效率不高、單個集熱器集熱能力和普通集熱系統溫度和熱量不足、太陽能供熱不穩定、乾燥耗能高、熱風控制不均勻、溫濕度控制難等問，研究形成的技術裝備。通過該技術，解決了光熱轉換及其傳熱效率的太陽能高效集熱技術，創製了三串三並的模塊化集熱設計方案，開創了太陽能高效集熱器及大型太陽能集熱器集熱系統等核心問題；發明了自動控制雙循環太陽能幹制裝備。實現了農產品「工廠化」太陽能幹燥，不僅充分利用熱能，節約能源，還能實現勻風乾燥、有效保證產品的乾燥品質。在提高產品質量和生產效率的同時有效保護環境、節約能源、開發新能源。推動碳達峰、碳中和產業技術進步，應用前景廣闊。

（二）技術要點及參數

主要描述技術要點和參數，技術使用需特別注意的環節。

太陽能雙循環農產品乾燥設備以太陽能為熱源、乾燥系統集內外雙循環方式於一體、採用太陽能集熱加熱空氣方式對粒狀、片狀、塊狀等形狀（包括自然形狀和加工形狀）的農產品進行乾燥。

1. 創新研發了太陽能高效集熱器。光熱轉換效率由傳統的 75%提升到 89%、傳熱效率由傳統的 66.05%提高到 91.85%（國際標準：72%≦光熱轉化率≦80%、55%≦傳熱效率≦86%）。

2.創新開發了太陽能高效集熱系統。光熱轉換效率由傳統的 75%提升到 89%、傳熱效率由傳統的 66.05%提高到 91.85%；環境溫度在 18.0～32.0℃、處理量為 0.5～10t 情況下，溫升可達36.4～43.0℃。

3. 發明了自動控制雙循環太陽能幹制裝備。葫蘆條乾燥能力1827kg/h、乾燥周期5h，與燃煤乾燥相比可以節約標準煤2.25t、電414kw.h，節煤率100%、節電率90%；對蝦乾燥處理量428.1kg、乾燥周期3.1h、與電加熱耗能相比節能93.9%、比燃煤熱風乾燥節能82.81%、減排95%；乾燥無核白葡萄102.7kg/d、乾燥周期17d。

4. 制定了太陽能幹燥農產品系列標準。提出了農產品太陽能幹燥技術術語、技術規程、設施設計、蓄放熱設備等標準制定方案，經國家標準化管理委員會和農業農村部農產品質量安全監管司批准，制定國家標準1項、行業標準2項。

（三）技術示範推廣情況

推薦技術示範展示範圍，在小範圍示範展示還是已經實現較大範圍推廣應用。應用後可達到的效果，技術試驗、示範或推廣過程中節約成本、提升品質、增加效益、保護耕地與生態環保等情況。

核心技術「太陽能幹燥農產品技術裝備」自2008年以來單獨或作為其他技術的核心內容，被農業農村部相關部門主推技術；2015年「太陽能農產品乾燥設備」獲農業部2015年度農產品加工業十大科技創新推廣成果；2019年中國農學會將「太陽能雙循環農產品乾燥設備及其在乾燥農產品中應用」認定為「中國農業農村重點新技術、新產品和新裝備」中十大新裝備之一。2008年以來在新疆、甘肅、寧夏、雲南、河北等省市區多地進行示範、推廣，獲得良好效果。近2年累計乾燥農產品3.28萬噸，新增產值19.32億元、新增利潤2.99億元，創造就業崗位4500餘個，間接帶動2.5萬人受益；乾燥農產品需蒸發2.46萬噸水（蒸發1噸水需0.57噸標煤），節約標煤1.4萬噸，減排二氧化碳2.1萬噸，二氧化硫168.3 噸、煙塵210 噸、灰渣3646 噸，節約資金1400萬元，取得了顯著的生態、社會和經濟效益。該技術裝備具有操作簡便、清潔環保、成本低等優點，市場競爭力較強，應用前景廣闊，是解決中西部地區特色農產品乾燥新的技術途徑。

三、適宜區域

中西部地區

四、注意事項

連續陰雨或陰天因考慮太陽能蓄熱、電加熱或熱泵等能量互補；設備選址應滿足南北走向大於4.6m寬，安裝時太陽能集熱器周圍沒有樹木、建築物等遮擋物。