大元街市
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大元街市（英語：Tai Yuen Market）是香港一座街市設施，位於新界大埔汀角路10號大元邨內，於1980年與大元邨同時落成，屬於大元商場的一部分。現時由領展持有及管理。街市樓高3層，設有美食廣場及停車場。領展於2010年中進行優化工程翻新街市，第1期於同年12月揭幕，並於2012年中正式開幕。
目錄
結構介紹
大元街市樓高3層，其中中層（地下）為乾濕貨街市，提供78個舖位，包括熟食、海鮮、肉類、蔬果、零售等店舖，街市中央更設有展銷場地。而上層為美食平台（即大元美食廣場），共提供12間食肆。底層則是停車場。
大元街市設有行人天橋及通道，連接大元邨泰德樓、大元商場新翼及翠屏花園，並可經其他通道前往大元邨其他樓宇、巴士總站[1] 、大埔廣場、大埔中心等。
優化計劃
在2010年，領展涉資約9,500萬港元以大元街市作為試點，進行優化計劃工程，改善街市的整體環境。優化計劃於2010年6月1日隨工程動土典禮展開，為期約6個月，第一期工程已於同年12月18日完成，並於2012年5月3日完成全部工程及正式開幕。優化計劃以「潮市」為賣點，主要將傳統的「格仔檔」格式，改以開放及滲透式的佈局，以吸引更多顧客。並同時加入其他新元素，如食肆、烹飪教室、推廣場地等。除此之外，是次改建工程主要項目包括：
- 安裝中央空調系統
- 翻新地台、牆身及水管
- 加強電力裝置
- 翻新照明設備、指示路標及舖面招牌
- 改善出入口設計
- 增加食肆供應
- 增加推廣場地
- 改善管理模式
其後，領展以大元街市作為藍本，考慮於旗下的其他街市，逐步進行優化計劃。現時已進行翻新的街市包括：愛民街市、沙角街市、樂富街市等。
歷史
大元街市於1980年與大元邨一同落成啟用，成為大埔區內第一個屋邨街市。
於2007年6月8日起，大元商場連同街市的持有權由香港房屋委員會轉由領展持有。而領展於2009年公佈將會為大元街市進行「資產提升計劃」，是首個進行優化翻新工程的街市，於2010年1月在平台展開工程設置臨時街市，並於5月所有商戶遷往臨時街市繼續營業。領展於2010年6月1日舉行動土儀式，翻新工程正式展開，臨時街市亦全面投入服務。
直至2010年12月18日，第一期工程完成，領展於大元街市進行揭幕典禮，所有商戶到全新檔位經營。而領展於揭幕當日及翌日推出消費優惠，如雞鴨檔買嘉美雞買一送一等。另外，領展聘請21名區內街坊，擔任大元街市的「親善大使」，向顧客介紹全新街市。
2011年，大元街市榮獲2011年亞洲企業社會責任獎的「卓越環保大獎」。
2011年尾，領展為大元街市引入八達通付款設施。
於2012年5月3日，大元街市的優化工程正式完成，領展舉行開幕典禮，亦特別編製《摩登街市·大元街市新世代》一書，介紹鮮活街市在本港的起源和發展。