多層蔥花餅

         

多層蔥花餅

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多層蔥花餅是一道美食，材料有麵粉，配料有油、鹽、蔥花，製作難度為適宜。

目錄

材料

主料

900g麵粉

配料

適量油

適量鹽

適量蔥花

做法

1和好面醒好後，把麵團擀成大的麵餅，再在上刷上均勻的油

2再撒上均勻的鹽

3把蔥花再均勻的撒在麵餅上

4從麵餅的一頭捲起

5再把卷好的面盤成圓形

6用擀麵杖擀成薄厚均勻的餅

7鍋油熱把餅放入，開中小火慢烙

8餅的一面烙至金黃時，翻面再烙另一面，兩面都烙至金黃就可出鍋啦

小貼士

餅上刷油時多刷些，否則就面粘一起就沒層了