夏天寶寶易流汗上火？送你5道養心方護好心肺脾

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夏至把夏天分為兩半。至者，極也。夏至，就是到了夏天的極致。這一天，是一年中白天最長的一天，陽氣達到極致。但也是從這一天開始，陰氣生出，我們要開始順時養陰了。

之前我們一直講，夏天要多給寶寶養陽。中醫認為人體健康的標準是「陰平陽秘」——陰氣平和，陽氣固秘，身體才不得病。可見養陰和養陽同樣重要。那麼，在夏至過後的後半個夏天，該如何給寶寶做好保健呢？養心，養心，養心

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夏至寶寶流汗多，要養心肺、補陰津

夏主心，四季中夏天屬火。有家長問：這是不是寶寶易上火的意思？中醫理解的「熱氣上火」分很多種，夏天的暑熱主要影響的是人的心火。暑易入心。夏至之後，寶寶跑跳出汗量增大，津液流失得多，就更容易虛火上炎。

最近我常和大家強調清心火。很多家長問我如何辨別寶寶心火、肝火、胃火到底哪個過盛？其實，五臟六腑都是互相制約相通的。心火過盛的寶寶，肝、胃很大程度上也會受虛火牽連，出現各種症狀。其中，受心火影響最嚴重的是肺金。加上孩子本身脾胃功能就差，脾土生肺金，肺的功能也就弱了。寶寶夏天常患呼吸系統疾病，就是這個原因。

藥王孫思邈在《千金要方》中提出：「夏七十二日，省苦增辛，以養肺氣。」也說明了夏天養心、養肺的重要性。那夏至該怎麼給寶寶養心呢？

1.定心神

我們說夏至後要開始養陰，主要養的是「心陰」。當心火過盛，心陰不足時，寶寶容易心煩、燥熱、虛火上炎、睡不安穩。心安才能身安，夏日尤其是「心靜自然涼」。要給寶寶養心安神，在餵養上就要遵循「三多三少」。 「三多」，即飲食中植物蛋白多、維生素多、纖維素多；「三少」，即脂肪少、糖少、鹽少。還可以選擇有養心、清肺、生津功效的食物。

食藥材：茯苓、蓮子、百合、銀耳等。

主食：小米，粳米等。

蔬果：玉米、豆類、洋蔥、土豆、芹菜、海帶、蘆筍、南瓜等。

水果：香蕉、蘋果等。

有清熱除煩功效的瓜果，有些雖寒涼，也可以在寶寶沒有明顯虛寒、無病痛時酌量食用，比如冬瓜、苦瓜、西瓜、雪梨等。

2. 生津解暑

夏季寶寶出汗多，也會影響到心火。如果是比較輕微的津液損耗，不太嚴重，日常可以喝點紅棗紅茶，生津祛濕。紅茶性溫，可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利濕、強壯心臟。紅棗也性溫，可以補中益氣、養血安神。

紅棗紅茶

材料：去核紅棗1枚，紅茶1g，冰糖適量。

做法：紅茶用開水濾洗；材料入杯，加60~80ml開水沖泡，放溫後分次服用。

可3~5天喝一次。

功效：生津解熱，祛濕去寒。

適用年齡：3歲以上消化好、無病痛時可飲。蠶豆病可飲。

3. 調理自汗、盜汗

汗為心液。寶寶夏季出汗多，常自汗、盜汗，也會對心有損害。如果體質比較虛的寶寶，出汗很多，津液流失比較嚴重，心火會比健康寶寶更旺，也更容易牽連肺部。這種時候，養心就可以就喝紅棗浮小麥茶止汗、益氣。

紅棗浮小麥茶

材料：去核紅棗2枚，浮小麥15g，麥冬8g。

做法：紅棗切片後，與浮小麥、麥冬入鍋煮水，加約2碗水，煲約10分鐘，去渣即可飲用。也可反覆用開水泡飲。分次服用。

功效：固表止汗，補中益氣。

適用年齡：3歲以上消化好、無病痛時可飲。蠶豆病可飲。

夏至最關鍵，天氣越熱越要驅寒

夏至之後天氣越來越熱，很多寶寶喜歡在家光腳踩在冰涼的瓷磚、木地板上，覺得很涼快。這樣一來，最易受涼的湧泉穴就遭了殃。「寒從足下生，百病涼上起」。除了湧泉，腳底小小方寸之地，遍布對應五臟六腑的穴位。

尤其是體質虛寒或過敏體質的寶寶，夏至天氣越熱，就越要驅寒。寶寶因為寒邪入侵而感冒發燒的，夏天特別多見。因此，在家穿好拖鞋，開空調時最好穿襪子，空調房內用高腰褲護住神闕穴、薄圍巾護住脖頸，都是有效的夏至驅寒外法。

食療方面，熱乎乎的紅糖薑茶適合暑盛時節長期吹空調的寶寶。

紅糖薑茶

材料：生薑5g，紅糖5g。

做法：生薑下鍋，加2~3碗水，煮沸後放入紅糖即可。分次服用，1周1次

功效：驅寒溫陽、開胃健脾、溫補氣血。

適用年齡：3歲以上消化好、無病痛時可飲。蠶豆病可服。風寒受涼後可飲。

夏至健脾，可以吃麵

夏至是陽氣鼎盛，陰氣滋生的好時節，更是一年中調理脾胃的最佳時機。但「暑天無病三分虛」，夏至之後，寶寶就更容易陽氣虛空。做好驅寒、養心後，才可以好好來健脾。夏日健脾，其實為的就是溫補陽氣，早早為冬天做準備。

夏季健脾方法，我比較推薦寶寶吃麵食。小麥加工而成的手工麵條，帶着天然穀物的微甘和生命力，補脾胃很溫和，適合寶寶夏至、三伏食用。

如果是年齡較小的寶寶，可選細麵條、軟麵條，煮得爛爛的，配上蔬菜和少量肉類，再加少量味辛的蔥姜調味。大點的孩子，麵條種類的選擇也多，能搭配的食物更多。

以西紅柿雞蛋面為例，西紅柿開胃生津，雞蛋補心養血，小麥面補虛。

西紅柿雞蛋面

材料：麵條80g，西紅柿1個，雞蛋1個，生抽、鹽、油、薑片適量。

做法：西紅柿洗淨、去皮、切塊；雞蛋打成蛋液，入鍋炒熟；另起鍋，薑片煸香後加入西紅柿翻炒，待出汁後加生抽調味，加入蛋花，翻炒片刻後，加1碗水煮至湯汁濃稠；另取鍋燒水，加麵條煮熟後撈出，放入西紅柿雞蛋中拌勻即可。

功效：益氣健脾。

注意：2歲以上寶寶適量食用。蠶豆病可食。

如果寶寶體內有濕，在消化好的時候，可以喝茯苓粥健脾祛濕。

茯苓粥

材料：茯苓15g，粳米50g。

做法：材料下鍋，加3碗水，大火燒開後轉小火煮30分鐘至粳米軟爛，加少許鹽調味即可。1周1~2次。

功效：健脾祛濕。

適用年齡：3歲以上消化好、無病痛可食。蠶豆病可食。3歲以內消化好、無病痛時，可隔渣喝粥水。

夏日湯方、糖水、粥食清單

自入夏起，我在育兒堂平台推薦了多種適合寶寶夏天飲用的湯方、糖水、粥食，可以給寶寶補津液、健脾胃。為方便家長查詢，我列了一個清單，家長可以按照功效和寶寶口味選擇烹煮。

應季保健湯方：炎夏健脾方、安夏健脾方、夏季應季食藥材搭配。

暖中、驅寒：艾葉蛋花湯、生薑蜂蜜飲、紅糖薑茶。

解暑：海帶薑湯、翠衣解暑健脾粥、紅豆花生糖水、蓮藕綠豆湯、無花果雪梨水、綠豆薄荷冰糖水。

養心生津：銀耳蓮子水、百合桑葚汁、桑葚草莓汁、決明桑葚蜂蜜飲、桑葚粥、夏日山藥小麥粥、紅棗浮小麥茶。

初夏飲：安心蓮子水、兒童夏日三豆飲、小兒酸梅湯。

夏季健脾益氣：葡萄乾粥、小米棗仁粥、茯苓扁豆紅棗湯、黃鱔豬肉黃芪湯、三文魚蔬菜粥、山楂銀魚湯、黑魚湯、櫻桃糖水、櫻桃雞蛋湯、胡蘿蔔山藥糖水、西紅柿雞蛋河粉、西紅柿雞蛋面、茯苓粥。

補虛補氣血：小麵湯、紅薯糖水。