在家做曲奇餅

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《在家做曲奇餅》是2011年1月1日吉林科學技術出版社出版的圖書，作者是[韓] 朴賢真。本書主要介紹了如何在家製作沒有食品添加劑健康的美味曲奇餅乾。

目錄

基本內容

出版社：吉林科學技術出版社

作者：[韓] 朴賢真

開本：16 開

頁數：207 頁

書名：在家做曲奇餅

出版時間：2011年1月1日

裝幀：平裝

內容簡介

有些人利用烹製曲奇餅來調節心情，有些人則用曲奇餅作為禮物互贈朋友或戀人，也許再也找不到能與之相媲美的甜蜜幸福了。親自選擇材料，自己決定用料多少，不但美味可口，如此製作而成的曲奇餅，比起那些含有食品添加劑的加工食品更健康，這才是在家做曲奇餅的意義。這本由朴賢真編寫的這是韓國15000000人追捧的超人氣面點烹飪書。《在家做曲奇餅》告訴你在家做曲奇餅的技巧！

作者簡介

(韓)朴賢真不喜歡複雜是朴賢真的性格，簡單和有趣才是她所喜歡的，這一點也體現在了她的烹製方法上。因此，她的曲奇餅受到了很多人的歡迎。不用烤箱。在家也能製作曲奇餅，使她的博客人氣大增。短短几年，訪問量就達到了1500萬人次．好友達到了5萬人，被收藏達到了43萬次。這個記錄把她的博客推上了2008年的「NAVER博客冠軍」寶座，同時她的博客也成為2008年最有人氣的一個，在2009年，又獲得了韓國生活類博客優秀獎。網絡成名的她，又頻頻出現在媒體上，如韓國MBC《直播話題》、KBS2《人間劇場》、MBCRADIO、KBS《請隨便問》。

圖書目錄

工具

材料

小貼士

計量

Part 1 香噴噴的堅果曲奇餅

杏仁巧克力片

曲奇餅

穀物曲奇餅

黑麥曲奇餅

大棗核桃曲奇餅

麥片曲奇餅

豆粉球曲奇餅

炒麵曲奇餅

杏仁曲奇餅

椰子果曲奇餅

咖啡花生曲奇

Part 2 加入蔬菜、水果的軟曲奇餅

Part 3 麵餅冷凍，即切即烤脆生生的酥脆餅

Part 4 大家都愛吃的多樣曲奇餅

Part 5 不加黃油的蘇打餅

Part 6 暖暖的，飽飽的早餐餅

Part 7 餐後享用的美味甜點

Part 8 美味又有營養的零食