土豆肉焖饭是一道主食,制作原料主要有土豆、猪肉、盐、生抽、老抽、糖。
中文名土豆肉焖饭
味 道鲜香难 度普通
分 类家常菜
土豆、猪肉、盐、生抽、老抽、糖
烹饪简单
营养丰富
1.土豆切好放水里,然后把肉切好,我比较喜欢瘦一点的,所以肥肉很少,可以根据个人需要选择,
肉用生抽老抽料酒还有胡椒粉,花椒粉,甜面酱,鸡精,味精腌好
2.切点肥肉练油
3.放白糖炒糖筛
4.糖筛炒好放入腌好的肉,炒一下放入葱姜蒜,大料,炒一下放入土豆
5.然后把炒好的土豆和肉,倒入淘洗干净的米中,水一定用温水,肉用凉水一激就会变柴了
6.等待
7.土豆肉焖饭就成功了[1]