國節(小蓬壺)
作品欣賞
國節
假期總是令人輕鬆和自在，這個國慶節. 提起筆回想起來洋洋灑灑,意憂未盡.
9月30日正午時分,我們開車去了老家.這是國節第二天,高速公路上四周靜靜地,只有蜿蜒流暢的公路和澄澈高遠的天空。坐在車上後排,聽着動人的音樂,吃着烤麵包,話梅,干紫菜,喝着泡好的紅茶, 欣賞一路經過的風景,心情十分愜意．一路上大家有說有笑,吭奮無比，零食在車上飛來飛去,回爸媽家雖然需要六個小時，但不知不覺地我們就抵達了目的地．
晚上七點鐘，回到爸媽家，媽媽做了鮮魷魚炒佛瓜,滷水鴨肉,清蒸海蝦,辣炒花蛤,望着滿滿一桌熱騰騰飯菜,我們象一群飢餓的野狼狼吞虎咽,爸爸在一旁光顧着給我們夾菜，每次回家吃着媽媽做的菜總是感到幸福無邊．
第二天,天剛朦朦亮，我睡醒了．身在異地遠離家鄉,常常懷念街頭巷尾那不起眼小食攤，懷念家鄉的特色小吃---腸粉,沙茶粿條,牛肉丸湯,菲菜粿等,想到這,我興奮地睡不着覺，口水欲流，起身洗梳完畢，拉着弟弟和妹妹整裝待發下樓去．大街上,人來人往,車水馬龍,街邊小食攤一個緊挨一個,客棚滿座。
我們去了常常光顧一家小店,點了幾盤腸粉和幾碗沙茶粿條慢慢地品嘗.家鄉腸粉與濱海的不同，料比較豐富,有香菇,豬肉,蝦米,雞蛋,青菜,菜脯粒等,醬料也比較濃,主要有花生和芝麻,吃起來爽口不油膩.粿條顧名思義就是河粉,但做法不同,沙茶粿條做法是先將粿條在沸騰的湯鍋中焯熟，撈起濾干水分，倒在碗中，拌以花生醬、沙茶醬、豬油、味精、魚露、浙醋等，再加上焯熟的肉片、生菜等,使粿條潤滑柔軟的口感和花生醬、沙茶醬濃濃的香味.我們在大街小巷上隨意閒逛邊逛邊吃,直到肚皮撐不了食物,才盡興回家.
10月3日,響午,我們全家驅車去廈門遊玩,首先到廈大去散步,然後去南普陀燒香禮佛吃齋菜.第二天清早坐船在海上游金門,然後又乘坐木船到鼓浪嶼,由於假期出遊的人多，所到景點之處,到處是黑壓壓一片人群,擠在人山人海中瀏覽了鼓浪嶼的海灘和參觀異國風情的別墅群,不由感嘆廈門沒有想象中的美好,只覺得一路在匆匆趕路.
作者簡介
小蓬壺，散文在線網簽約作家。