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咖喱雞肉飯 土豆
咖喱雞肉飯
圖片來自豆果美食網
咖喱雞肉飯
冷冷的初秋,一碗濃濃的咖喱飯,暖到心裡,濃濃的咖喱味讓你食指大動,趕緊做起來吧。
咖喱雞肉飯的用料
雞胸肉一塊
土豆一大個
胡蘿蔔一個
洋蔥一個
百夢多咖喱一盒
目錄
咖喱雞肉飯的做法
洋蔥、土豆、胡蘿蔔、雞胸肉切成小
丁丁備用
。
雞肉放一點料酒和澱粉醃製一下,
料酒是會讓所
有腥味都不出現的神器喔。
鍋里放油
翻炒雞肉
盛出備用
。
放油,放入洋蔥炒出香味,放入土豆胡蘿蔔和雞肉,
翻炒一會會
半熟。
倒入沒過菜的水,大火煮開,撇出浮沫轉
中火煮5分鐘
,然後關火,掰開
咖喱塊放入鍋
中,
用鏟子攪拌
均勻後,
開火小火煮5
分鐘。
濃濃的咖喱味出來了,關火取一隻漂亮的盤子,放入米飯,把咖喱雞肉放入剩下的半盤子,開吃啦,控制不住的多吃啊
[1]
參考文獻
↑
咖喱雞肉飯