開啟主選單

求真百科

和尚菜

中文名稱:和尚菜

拉丁學名:Adenocaulon himalaicum Edgew.

別稱:小皮襖

界屬:植物界、和尚菜屬

門綱:被子植物門、雙子葉植物綱

科亞科:菊科、管狀花亞科

族種:旋覆花族、和尚菜種

和尚菜植物名。菊科。多年生草本。多生于山林及溪澗,自根叢生小葉,似款冬,果有暗紫色刺毛,可食。見明朱橚《救荒本草》卷三。[1]

和尚菜為雙子葉植物藥菊科植物和尚菜的根和根莖。具有止咳平喘、活血行瘀、利水消腫的功效,主治寒邪壅肺之咳嗽、氣喘、痰多等;跌打損傷、產後腹痛,水腫。

目錄

形態特徵

多年生草本,高達35~100厘米左右。莖直立,根狀莖匍匐,直徑1~1.5厘米,自節上生出多數纖維根。

莖下部葉腎形或圓腎形,長5~8厘米,寬7~12厘米,基部心形,頂端急尖或鈍,邊緣有不等形的波狀大鋸齒,齒端有突尖,葉上面沿脈被塵狀柔毛,葉背面密被珠絲狀毛,基出三脈,葉柄長約5~17厘米;莖中部葉三角狀圓形,長7~13厘米,寬8~14厘米;向上的葉漸小,三角狀卵形或菱狀倒卵形;莖最上部的葉長約1厘米,披針形或線狀披針形,無柄。全緣。

頭狀花序排成圓錐狀;花梗短,密被白色絨毛,花後花梗伸長,長2~6厘米,密被稠密腺毛。總苞半球形,寬約2~5毫米;總苞片5~7;花白色或淡白色。

瘦果棍棒狀,長6~8毫米,被多數頭狀具柄的腺毛。花期6~8月。果期8~11月。[2]

生長環境

生河岸、湖旁、峽谷、陰濕密林下;在乾燥山坡亦有生長;從平原到海拔3400米的山地均可見。

分布範圍

全國各地都有分布。日本、朝鮮、印度、蘇聯遠東地區都有分布。

名字

傳說

據說在明朝時期,一位和尚為了修心,一路南下歷練,由於長期行走於荒野,無法化緣,為了解決溫飽問題,便在山林里尋野菜野果食用,一日,這位和尚在山中摔傷,發現不遠處有一些不認識的野草,死馬當活馬醫,用這野草來擦拭傷處,發現很快就好了,於是這位和尚便把這種野草帶在了身邊並用它來給百姓治病,於是後人就稱這種野草為「和尚菜」。

特點

其實至於和尚菜的來源是不是這樣,很多村民也有不同的說法,不過最多的一種說法則是這種野草長的光禿禿的,葉子長大以後又是圓圓的,就像和尚的頭一樣,所以叫做和尚菜。

不管和尚菜的名字如何來的,它的特點還是非常鮮明的,除了葉子有特點以外,它開花也是非常有特點,呈六角形,不知道的還以為這是和尚菜的果實呢。[3]

藥用價值

和尚菜具有食用和藥用的價值,它的葉子可以當做野菜來食用,它的根和莖具有藥用價值,不過和尚菜的葉子吃起來味道比較澀,不是怎麼好吃,因此少有人吃它的葉子。和尚菜的根和莖入藥被稱作「葫蘆葉」,具有止咳平喘、活血行瘀、利水消腫的功效,常被用來治療咳嗽、氣喘、痰多、水腫等症狀,尤其對於咳嗽來說,和尚菜可謂是一劑良藥,而外用的話還具有治跌打損傷、消腫祛瘀、產後腹痛等症狀。[4]

【性味歸經】:苦、辛、溫。入肺、肝、腎三經。

【功效】:具有止咳平喘、活血行瘀、利水消腫的功效,主治寒邪壅肺之咳嗽、氣喘、痰多等;跌打損傷、產後腹痛;水腫。

【用法用量】:內服:煎湯,9一15克。

【別名】:土冬花(四川)、水葫蘆、水馬蹄草(貴州)

參考資料