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吃茶一水間

《吃茶一水間》是2013年山東畫報出版社出版的圖書,作者是王迎新。本書主要介紹了24席最精美的茶席、24節氣里最貼心的飲茶建議、68輯最詳贍的瀹茶記錄等內容。

目錄

基本內容

作者:王迎新

出版時間:2013年3月

定價:59 元

ISBN:9787807130475

出版社:山東畫報出版社

頁數:268 頁

裝幀:平裝

內容介紹

《吃茶一水間》內容簡介:24席最精美的茶席、24節氣里最貼心的飲茶建議、68輯最詳贍的瀹茶記錄、72款茶的因緣遇合;一甌在手,得來清寂與安頓,一期一會,莫失莫忘只今朝。

作者介紹

王迎新,出生於雲南普洱茶人世家,昆明民族茶文化促進會理事,雲南日報集團《大觀周刊·滇茶大觀》主編、《雲南普洱茶》「春夏秋冬」編委、昆明攝影家協會會員。多年致力於茶道、香道、陶瓷藝術的研習。曾以網名「綠鴿子」聞名網絡茶壇,近年來倡導人文茶席的理念,並被列為全國十大茶席設計師之一。

作品目錄

目 錄

自序

立春

金彈子煮出蜜糖香 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯016

肉桂湯里憶終南 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯019

· 立春茶席 022

雨水

細雨慢煎一壺春 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯026

紫陶壺瀹出桂花香 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯029

· 雨水茶席 032

驚蟄

西灞古鎮吃花茶 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯036

松煙起時憶北苑 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯039

· 驚蟄茶席 042

春分

一盞北地枯山水半冬尤吃信陽茶 ⋯⋯⋯⋯046

蒸青煎茶淺翠湯 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯048

· 春分茶席 050

清明

還試葛嶺塢 茗 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯054

午後雙紅潤慈恩 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯057

· 清明茶席 060

穀雨

臨安古風淪老普 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯064

紅袖可添香細雨攜誰隱 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯067

· 穀雨茶席 070

立夏

雲台松子寶洪茶 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯074

喝茶要喝十里香茶 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯079

· 立夏茶席 082

小滿

梨花地炎涼一盞茶 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯086

茶膏記 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯090

· 小滿茶席 096

芒種

兔毫盞底握雲分 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯100

青梅煮茶餞花神 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯103

· 芒種茶席 106

夏至

越陳越甜的「螃蟹腳」 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯110

冰島山谷「奇男子」 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯113

· 夏至茶席 116

小暑

苦而彌香老曼峨 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯120

炎炎苦夏清涼曼松 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯123

· 小暑茶席 126

大暑

蘭夜拈香 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯130

子夜冷瀹大禹嶺 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯133

· 大暑茶席 136

立秋

清秋靜煎蒼洱韻 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯140

歡喜山野攸樂在即 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯144

· 立秋茶席 148

處暑

玉書煨中松濤起 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯152

吃茶靜廬瀹老樅 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯155

· 處暑茶席 158

白露

相約酩酊去 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯162

中秋吉日暖玉生香 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯165

· 白露茶席 168

秋分

空谷幽人合香之韻 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯172

明前珍品昔歸沱 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯176

· 秋分茶席 178

寒露

收藏十一載的景邁春天 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯182

我醉君復樂陶然共忘機 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯186

· 寒露茶席 188

霜降

飄洋過海來看你 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯192

枝枝葉葉總關情 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯195

· 霜降茶席 200

立冬

柴窯古盞軟茶湯 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯204

卻替五腑暖茶湯 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯208

· 立冬茶席 210[1]

參考文獻