吃茶一水間
基本內容
作者:王迎新
出版時間:2013年3月
定價:59 元
ISBN:9787807130475
出版社:山東畫報出版社
頁數:268 頁
裝幀:平裝
內容介紹
《吃茶一水間》內容簡介:24席最精美的茶席、24節氣里最貼心的飲茶建議、68輯最詳贍的瀹茶記錄、72款茶的因緣遇合;一甌在手,得來清寂與安頓,一期一會,莫失莫忘只今朝。
作者介紹
王迎新,出生於雲南普洱茶人世家,昆明民族茶文化促進會理事,雲南日報集團《大觀周刊·滇茶大觀》主編、《雲南普洱茶》「春夏秋冬」編委、昆明攝影家協會會員。多年致力於茶道、香道、陶瓷藝術的研習。曾以網名「綠鴿子」聞名網絡茶壇,近年來倡導人文茶席的理念,並被列為全國十大茶席設計師之一。
作品目錄
目 錄
自序
立春
金彈子煮出蜜糖香 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯016
肉桂湯里憶終南 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯019
· 立春茶席 022
雨水
細雨慢煎一壺春 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯026
紫陶壺瀹出桂花香 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯029
· 雨水茶席 032
驚蟄
西灞古鎮吃花茶 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯036
松煙起時憶北苑 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯039
· 驚蟄茶席 042
春分
一盞北地枯山水半冬尤吃信陽茶 ⋯⋯⋯⋯046
蒸青煎茶淺翠湯 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯048
· 春分茶席 050
清明
還試葛嶺塢 茗 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯054
午後雙紅潤慈恩 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯057
· 清明茶席 060
穀雨
臨安古風淪老普 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯064
紅袖可添香細雨攜誰隱 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯067
· 穀雨茶席 070
立夏
雲台松子寶洪茶 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯074
喝茶要喝十里香茶 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯079
· 立夏茶席 082
小滿
梨花地炎涼一盞茶 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯086
茶膏記 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯090
· 小滿茶席 096
芒種
兔毫盞底握雲分 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯100
青梅煮茶餞花神 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯103
· 芒種茶席 106
夏至
越陳越甜的「螃蟹腳」 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯110
冰島山谷「奇男子」 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯113
· 夏至茶席 116
小暑
苦而彌香老曼峨 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯120
炎炎苦夏清涼曼松 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯123
· 小暑茶席 126
大暑
蘭夜拈香 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯130
子夜冷瀹大禹嶺 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯133
· 大暑茶席 136
立秋
清秋靜煎蒼洱韻 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯140
歡喜山野攸樂在即 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯144
· 立秋茶席 148
處暑
玉書煨中松濤起 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯152
吃茶靜廬瀹老樅 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯155
· 處暑茶席 158
白露
相約酩酊去 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯162
中秋吉日暖玉生香 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯165
· 白露茶席 168
秋分
空谷幽人合香之韻 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯172
明前珍品昔歸沱 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯176
· 秋分茶席 178
寒露
收藏十一載的景邁春天 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯182
我醉君復樂陶然共忘機 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯186
· 寒露茶席 188
霜降
飄洋過海來看你 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯192
枝枝葉葉總關情 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯195
· 霜降茶席 200
立冬
柴窯古盞軟茶湯 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯204
卻替五腑暖茶湯 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯208
· 立冬茶席 210[1]