双耳拌荷兰豆

双耳拌荷兰豆

原图链接来自 搜狗 的图片

夏季时候，很多的时候大家都是很喜欢吃清淡爽口的凉菜，这个双耳拌荷兰豆，

不但营养丰富，而且味道鲜美，是佐餐和下酒的好凉菜，

如果家庭宴请也是不错的凉菜。今天把这个我喜欢的【双耳拌荷兰豆】分享给大家！

双耳拌荷兰豆是一道美食，主要食材有荷兰豆、银耳等。

中文名双耳拌荷兰豆

主要食材荷兰豆、银耳等

配 料盐、鸡精等

目录

食材明细

荷兰豆200克, 银耳25克, 木耳25克,

配料

盐适量, 鸡精少许, 香油少许, 生抽少许, 糖少许, 醋少许【最好是白醋】

做法

双耳拌荷兰豆食材---银耳。

双耳拌荷兰豆食材---木耳。@美食天下MeiShiChina.Com

双耳拌荷兰豆食材---荷兰豆摘去丝清洗干净。

银耳和木耳用清水泡2-3小时（着急吃可以用温水）。

所有食材放入开水锅内焯水。

焯水后的食材过凉水过凉。

过凉的食材捞出控干多余水分放入所有的配料。

加入好调味料后搅拌均匀即可。

搅拌好装盘即可食用。