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 雙椒金針姑

 

 

 

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中文名

雙椒金針菇

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菜餚簡介

食材明細

做法

食材明細

金針菇 200克

尖椒 2根

剁椒 2勺

醬油 1勺

鹽 1勺

蒜米 2粒

做法

1.蒜米切好備用,尖椒洗淨後切長條,金針菇洗淨撕成條。

2.鍋內熱油放入蒜米爆香,放尖椒翻炒,加入金針菇。

3.倒入適量醬油,加少許鹽,拌勻後出鍋盛好,倒入剁椒入鍋內炒香,鋪在之前炒好的金針菇上即可。[1]

參考文獻