打开主菜单

求真百科

叉烧鸡胸肉

叉烧鸡胸肉
图片来自豆果美食网

叉烧鸡胸肉

目录

叉烧鸡胸肉的用料

  • 鸡胸肉300克
  • ↓调味汁↓
  • 水100克
  • 酱油45克
  • 料酒10克
  • 糖30克
  • 醋10克
  • 生姜片3片

叉烧鸡胸肉的做法

  1. 鸡胸肉鸡皮朝下放入锅内,加入调料汁的所有材料,煮沸,转中火煮五分钟
  2. 翻面,把鸡皮朝上,撇去浮沫
  3. 盖上盖子再煮20分钟,关火,放至冷却
  4. 取出切片,装盘,就可以了[1]

参考文献